Рынок перца в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка перца в Центральной Азии демонстрировал значительные колебания с 2018 по 2023 год. В 2018 году увеличение мировой площади под посевы перца на 12% способствовало росту производства, что привело к объёму рынка в 35,8 тыс. тонн. В 2019 году рынок вырос на 38% до 49,3 тыс. тонн, но в 2020 году последовала коррекция — сокращение на 39% до 30,3 тыс. тонн. Восстановление до 38,2 тыс. тонн произошло в 2021 году, когда мировой выпуск перца достиг пика в 873 тыс. тонн.

В 2022 году объём рынка продолжил умеренный рост, достигнув 39,9 тыс. тонн. Этому способствовала стабилизация мирового производства на уровне ниже предыдущего пика из-за колебаний урожайности и площадей сбора. К 2023 году объём рынка снизился до 37,0 тыс. тонн. В течение всего периода потребительский спрос всё больше смещался в сторону органического перца, а региональные инициативы по развитию местного производства и локализации цепочек поставок набирали обороты.

Производство перца в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители перца, 2017-2020

Мировая карта производства перца, 2017-2020

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы {context} варьировались в 13,8 раза — от минимума в 2017 году до максимума в 2019 году. В 2020 году в Центральной Азии было произведено 28 415 тонн перца, что означает резкое снижение на 40,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 47 516 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 893,7%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт перца из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, показав 2,8-кратное изменение. В 2020 году объём экспорта перца из Центральной Азии составил 284 тонны, что означает резкое увеличение на 129,5% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 103 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 26,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год не было единого доминирующего рынка для перца: Россия (16,6% экспорта в натуральном выражении), Грузия (7,6% экспорта в натуральном выражении) и Пакистан (7,1% экспорта в натуральном выражении) вместе занимали лишь 31,3% общего экспорта в натуральном выражении, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2018 году и максимума в 2020 году, изменившись в 3,5 раза. В 2020 году Центральная Азия экспортировала перца на 450 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 60,6% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 130 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 59,0%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2019 году — на 116,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год не было единого доминирующего рынка для перца: Россия (30,8% экспорта в стоимостном выражении), Пакистан (6,7% экспорта в стоимостном выражении) и Грузия (5,2% экспорта в стоимостном выражении) вместе занимали лишь 42,7% общего экспорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт перца в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта перца в Центральной Азии увеличиваются третий год подряд. В 2020 году Центральная Азия импортировала {value_last_year} тонн перца, что означает существенный рост на 13,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 48,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками перца в Центральную Азию были Вьетнам (63,8% импорта в натуральном выражении), Россия (11,7% импорта в натуральном выражении) и Объединённые Арабские Эмираты (4,9% импорта в натуральном выражении), вместе формируя 80,5% общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта перца в Центральной Азии увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 4 710 тыс. долларов США, что на 16,0% выше, чем в 2019 году. Между 2017 и 2020 годами импорт вырос на 35,5%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 10,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах два ведущих рынка — Вьетнам и Россия — вместе занимали 92,1% общего импорта в стоимостном выражении, в то время как оставшийся объём был распределён среди широкого круга других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.