Рынок огурцов и корнишонов в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых огурцов и корнишонов в Нидерландах последовательно сокращался с 96,5 тыс. тонн в 2018 году до 54,2 тыс. тонн в 2021 году. Однако в 2022 году начался резкий разворот: рынок вырос до 75,1 тыс. тонн, а в 2023 году — до 104,9 тыс. тонн. Этот подъём совпал с устойчивыми потребительскими привычками: огурцы покупали не столько из-за цены, сколько по привычке, а также с ростом онлайн-продаж продуктов, где огурцы вошли в пятёрку самых заказываемых овощей.

В начале 2024 года солнечная весна способствовала высоким урожаям огурцов. При этом нидерландский экспорт оставался ориентирован на ключевые европейские рынки, такие как Германия и Великобритания, хотя общее потребление овощей в стране немного снизилось.

Производство огурцов и корнишонов в Нидерландах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

По объёму производства огурцов и корнишонов в 2017–2020 годах Нидерланды занимали 16-е место в мире.

Крупнейшие производители огурцов и корнишонов, 2017-2020

Мировая карта производства огурцов и корнишонов, 2017-2020

В 2020 году в Нидерландах было произведено 430,2 тыс. тонн огурцов и корнишонов, что означает умеренный рост на 4,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 7,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,5%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства огурцов и корнишонов в Нидерландах составила 512,0 млн долларов США, что отражает ограниченный рост на 6,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 18,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 541,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 11,1%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 25,6%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт огурцов и корнишонов из Нидерландов растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 466,7 тыс. тонн, что на 6,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 8,8%, со среднегодовым темпом роста в 2,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Германия (52,5% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (19,5%) и Бельгия (12,2%) были основными направлениями экспорта, вместе составляя 84,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году экспорт огурцов и корнишонов из Нидерландов в стоимостном выражении достиг 555,4 млн долларов США, что на 7,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 20,2%, со среднегодовым темпом роста в 6,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 567,5 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 9,1%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 22,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Германия (53,9% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (20,4%) и Бельгия (9,1%) выделялись как основные рынки сбыта, вместе представляя 83,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт огурцов и корнишонов в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объём импорта огурцов и корнишонов в Нидерландах начал расти. В 2020 году объём импорта составил 107,3 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9,7%, со среднегодовым темпом снижения в 3,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 107,2 тыс. тонн, при этом наибольшее снижение произошло в том же году — 8,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Испания и Бельгия были доминирующими поставщиками импорта в натуральном выражении, вместе составляя 83,1% от общего объёма, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт огурцов и корнишонов в Нидерланды в стоимостном выражении составил 120,9 млн долларов США, увеличившись на 1,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9,2%, со среднегодовым темпом снижения в 3,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 118,7 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году, составив 136,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 13,2%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 2,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Испания и Бельгия вместе составляли 83,9% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный остаток.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг.