Рынок очищенных грецких орехов в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год рынок очищенных грецких орехов в Южной Европе демонстрировал значительную волатильность. Объём рынка вырос с 73 046 тонн до пика в 91 927 тонн в 2021 году, а затем снизился до 80 392 тонн к 2023 году. Первоначальный рост частично объясняется выходом на рынок новых местных переработчиков, таких как Nueces Íberas в 2019 году. Эти компании сосредоточились на свежих орехах местного производства и более коротких цепочках поставок, что повысило привлекательность и доступность национальной продукции.

В 2022 году произошли ключевые изменения. Европейские потребители стали отдавать предпочтение очищенным грецким орехам перед орехами в скорлупе, что увеличило спрос на переработанную форму. Одновременно неблагоприятные погодные условия в Калифорнии нарушили глобальные поставки грецких орехов, сделав потребителей Южной Европы более восприимчивыми к более свежим региональным альтернативам. Несмотря на эти факторы спроса, общий объём рынка сократился, поскольку местное производство уменьшилось по сравнению с максимумом 2021 года.

Производство очищенных грецких орехов в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители очищенных грецких орехов, 2017-2020

Мировая карта производства очищенных грецких орехов, 2017-2020

Производство очищенных грецких орехов в Южной Европе растёт второй год подряд. В 2019 году было произведено 43 969 тонн очищенных грецких орехов, что на 1,5% больше, чем в 2018 году, когда был зафиксирован минимальный объём производства — 42 734 тонны. Наибольшее снижение производства произошло в 2018 году — на 0,9%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённых очищенных грецких орехов в Южной Европе составила 424,8 млн долларов США, что на 2,0% больше, чем в 2019 году, когда был зафиксирован минимальный показатель — 416,4 млн долларов США. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 530,7 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 19,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,9%. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 21,5%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт очищенных грецких орехов из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт очищенных грецких орехов из Южной Европы составил 2 400 тонн, что на 7,4% меньше, чем в предыдущем году. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 1 880 тонн, а максимальный — в 2019 году — 2 590 тонн. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 12%, со среднегодовым темпом роста 3,9%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 12,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 37,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Данные за 2017–2020 годы показывают, что экспорт очищенных грецких орехов из Южной Европы не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях. Великобритания (8,0% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (6,6%) и Австрия (6,4%) вместе составляли лишь 21,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимостный объём экспорта очищенных грецких орехов из Южной Европы составил 23,2 млн долларов США, что на 6,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 11,4%, со среднегодовым темпом снижения 4,0%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 10,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 6,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах экспорт очищенных грецких орехов из Южной Европы в стоимостном выражении распределялся по большому числу рынков. Бельгия (10,7% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (9,6%) и Австрия (6,2%) вместе составляли лишь 26,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенных грецких орехов в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт очищенных грецких орехов в Южную Европу снизился. В 2020 году импорт составил 34 091 тонну, что на 9,8% меньше, чем в 2019 году, когда был зафиксирован максимальный объём — 37 790 тонн. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 12,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста 3,9%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 17,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками очищенных грецких орехов в Южную Европу в натуральном выражении оставались США (37,2% импорта), Чили (16,8%) и Украина (14,2%). Их совокупная доля составила 68,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт очищенных грецких орехов в Южную Европу снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил примерно 243,0 млн долларов США, что на 2,5% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 261,3 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,7%, со среднегодовым темпом снижения 1,6%. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 4,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 2,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах США (38,5% импорта в стоимостном выражении), Чили (19,1%) и Украина (11,1%) возглавляли рейтинг поставщиков очищенных грецких орехов в Южную Европу. Их совокупная доля достигла 68,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.