Рынок дынь и папайи в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2020 году объём рынка свежих дынь и папайи в Южной Европе снизился до 2,8 млн тонн из-за сбоев в международных цепочках поставок и торговле, вызванных пандемией COVID-19. Логистические ограничения также повлияли на импорт и экспорт. Однако спрос на свежие фрукты сохранился благодаря сдвигу в потребительских предпочтениях в сторону более здоровых и натуральных продуктов.

С 2021 года началось восстановление, и к 2023 году объём рынка превысил 3,4 млн тонн. Росту способствовала позиция Испании как ведущего мирового экспортёра, поддерживаемая производственной политикой. Новые правила ЕС по маркировке и прослеживаемости свежих фруктов, введённые с 2022 года, повысили прозрачность и изменили рыночные практики. Одновременно рост цен на тропические фрукты и увеличение производственных затрат привели к тому, что стоимость рынка почти удвоилась с 2020 по 2023 год, достигнув 2,9 млрд долларов.

Структурные изменения на рынке включали растущий акцент на устойчивую и перерабатываемую упаковку под влиянием экологических трендов среди потребителей. Инвестиции в распределительную инфраструктуру и консолидация ключевых экспортёров, таких как Испания и Мексика, укрепили цепочки поставок. Эволюция фитосанитарных правил и правил доступа на рынок ЕС продолжала влиять на торговые потоки на протяжении всего периода.

Производство дынь и папайи в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

В 2020 году в Южной Европе было произведено 4 316 тыс. тонн дынь и папайи, что на 1,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 440 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 4,3%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 5,2%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства дынь и папайи в Южной Европе составила 2 699 млн долларов США, что на 7,0% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 13,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 803 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 10,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 17,8%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт дынь и папайи из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта дынь и папайи из Южной Европы достиг 1 826 тыс. тонн, что на 3,0% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 1,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 13,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Германия, Франция и Великобритания — вместе обеспечили 56,4% от общего объёма экспорта дынь и папайи из Южной Европы в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта дынь и папайи из Южной Европы составила 1 142 млн долларов США, что на 8,4% выше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 28,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,7%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 6,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 27,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями дынь и папайи из Южной Европы в стоимостном выражении были Германия (31,6% экспорта), Франция (19,4% экспорта) и Великобритания (8,4% экспорта), которые вместе составили 59,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объёмы импорта дынь и папайи в Южную Европу снизились. В 2020 году импорт составил 357 тыс. тонн, что на 25,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 5,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 478 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 36,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год импорт дынь и папайи в Южную Европу в натуральном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Бразилия (20,2% импорта), Марокко (16,8% импорта) и Сенегал (5,1% импорта) вместе обеспечили лишь 42,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта дынь и папайи в Южную Европу снизилась. В 2020 году импорт составил 331 млн долларов США, что на 9,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 11%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 366 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 12,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Бразилия (30,6% импорта в стоимостном выражении), Марокко (15,9% импорта) и Сенегал (5,0% импорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта, вместе обеспечивая 51,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.