Рынок очищенных грецких орехов в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка очищенных грецких орехов в Европе колебался с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 211,6 тыс. тонн, когда сокращение посевных площадей и производства в Италии укрепило позиции страны как нетто-импортёра. Затем в 2019 году объём рынка упал до 186,4 тыс. тонн, стабилизировался на уровне около 183 тыс. тонн в 2020 году, а в 2021 году резко вырос до 239,2 тыс. тонн.

В 2022 году торговая война между США и Чили усилила конкурентное давление на французских производителей грецких орехов, хотя общий объём европейского рынка почти не изменился и составил 240,4 тыс. тонн. К 2023 году рынок сократился до 231,9 тыс. тонн. В том же году потребление в Италии заметно выросло: компании инвестировали в инновационные продукты и запускали проекты по подключению потребителей к местным цепочкам поставок.

Производство очищенных грецких орехов в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители очищенных грецких орехов, 2017-2020

Мировая карта производства очищенных грецких орехов, 2017-2020

Производство очищенных грецких орехов в Европе сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 122,3 тыс. тонн, что на 2,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 3,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 137,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,5%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — также на 8,5%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт очищенных грецких орехов из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Разница между пиковым и минимальным значениями составила 1,9 раза. В 2019 году объём экспорта очищенных грецких орехов из Европы достиг максимума в 71,3 тыс. тонн, а в 2018 году был зафиксирован минимум — 38,3 тыс. тонн. В 2020 году экспорт составил 63,8 тыс. тонн, что означает значительное снижение на 10,5% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 36,3%, а наибольший рост — в 2019 году — на 86,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт очищенных грецких орехов из Европы не был сильно сконцентрирован. Турция (8,0% экспорта в натуральном выражении), Ирак (2,8%) и Азербайджан (2,7%) вместе занимали лишь 13,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт очищенных грецких орехов из Европы в денежном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 460 млн долларов США, что означает небольшое снижение на 1,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 5,7%, со среднегодовым темпом снижения в 1,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 501 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 2,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Анализ экспорта в денежном выражении в период с 2017 по 2020 год показывает широкое распределение по многим рынкам. Турция (2,7% экспорта в денежном выражении), Швейцария (2,6%) и Азербайджан (1,3%) вместе занимали лишь 6,6% от общего объёма, в то время как значительные 93,4% приходились на других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенных грецких орехов в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт очищенных грецких орехов в Европу в натуральном выражении снизился. В 2020 году объём импорта составил 124,5 тыс. тонн, что означает умеренное снижение на 5,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 15,6%, со среднегодовым темпом роста в 5,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 131,7 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 17,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками очищенных грецких орехов в Европу были США (36,6% импорта в натуральном выражении), Чили (14,7%) и Китай (4,0%). Вместе они составляли 55,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта очищенных грецких орехов в Европу в денежном выражении составил 1 053 млн долларов США, что на 14,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,1%, со среднегодовым темпом роста в 1,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 923 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 1 076 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками очищенных грецких орехов в Европу в денежном выражении были США (37,0% импорта), Чили (17,4%) и Китай (3,3%). Вместе они составляли 57,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.