Рынок очищенных грецких орехов в Центральной Азии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок очищенных грецких орехов в Центральной Азии значительно вырос с 34 570 тонн в 2018 году до 47 944 тонн в 2019 году. Этот рост был обеспечен обильными урожаями в соседних Украине и Молдове, что увеличило региональное предложение и способствовало росту импорта в Центральную Азию. Кроме того, растущий спрос на очищенные грецкие орехи в России, где импорт резко расширился, дополнительно стимулировал торговлю. Однако в 2020 году объём рынка сократился до 43 358 тонн под влиянием пандемийных сбоев, которые затронули глобальные цепочки поставок и спрос.

В 2021 году рынок сильно восстановился, достигнув 53 116 тонн, поскольку продажи грецких орехов по странам СНГ показали стабильный рост, а сектор общественного питания в России восстановился. В 2022 году объём стабилизировался на уровне около 53 672 тонн на фоне внедрения новых технических регламентов и обязательной сертификации грецких орехов в рамках Евразийского таможенного союза, что скорректировало торговые потоки. К 2023 году рынок снова расширился до 63 860 тонн, чему способствовали устойчивый спрос в кондитерском и здоровом питании сегментах, а также продолжающаяся разработка морозоустойчивых сортов грецких орехов, которые повысили региональное производство.

Производство очищенных грецких орехов в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители очищенных грецких орехов, 2017-2020

Мировая карта производства очищенных грецких орехов, 2017-2020

Производство очищенных грецких орехов в Центральной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 42 645 тонн очищенных грецких орехов, что означает постепенный рост на 3,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 22,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,9%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт очищенных грецких орехов из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада экспорт очищенных грецких орехов из Центральной Азии возобновил рост. В 2020 году регион экспортировал 6 419 тонн очищенных грецких орехов, что на 62,6% больше, чем годом ранее. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 29,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 11,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 948 тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 46,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями очищенных грецких орехов из Центральной Азии были Турция (26,3% от общего объёма экспорта), Россия (19,7%) и Ирак (10,3%). Вместе эти страны обеспечили 56,3% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В стоимостном выражении экспорт очищенных грецких орехов из Центральной Азии демонстрировал заметные колебания. Наименьший показатель был зарегистрирован в 2018 году — 16 876 тысяч долларов США, а пик пришёлся на 2019 год — 30 748 тысяч долларов США, что в 1,8 раза больше. В 2020 году поставки составили 21 950 тысяч долларов США, что означает резкое снижение на 28,6% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 42,0%, а наибольший рост — в 2019 году — на 82,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении за 2017–2020 годы крупнейшими покупателями очищенных грецких орехов из Центральной Азии были Турция (23,8% от общего объёма экспорта), Россия (15,9%) и Ирак (9,7%). Однако их совокупная доля составила лишь 49,4% от общего объёма экспорта, что указывает на диверсифицированную структуру рынка.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенных грецких орехов в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт очищенных грецких орехов в Центральную Азию демонстрировал нестабильную динамику. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год — 10 608 тонн, что в 8,3 раза больше. В 2020 году регион импортировал 7 132 тонны, что на 32,8% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 382,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай играл ведущую роль в импорте очищенных грецких орехов в Центральную Азию, обеспечивая 73,1% от общего объёма поставок в натуральном выражении, в то время как остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В стоимостном выражении импорт очищенных грецких орехов в Центральную Азию также был нестабильным. Наименьший показатель был зарегистрирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год — 8 754 тысячи долларов США, что в 2,2 раза больше. В 2020 году импорт составил 7 573 тысячи долларов США, что означает значительное снижение на 13,5% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 87,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении за 2017–2020 годы крупнейшими поставщиками очищенных грецких орехов в Центральную Азию были Китай (52,1% от общего объёма импорта), Украина (9,3%) и Чили (3,5%). Вместе эти страны обеспечили 64,9% всего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.