Рынок обжаренного кофе с кофеином в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка обжаренного не декафеинизированного кофе в Швеции в 2019 году показал умеренный рост, достигнув 81 246 тонн, но затем в 2020 году сократился более чем на 3% до 78 653 тонн. Это снижение совпало с глобальным трендом на здоровое потребление, что проявилось в растущем спросе на декафеинизированный кофе на ключевых рынках, что, вероятно, снизило предпочтение обычного обжаренного кофе среди шведских потребителей.

К 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне 77 815 тонн, в то время как стоимость рынка начала восстанавливаться, увеличившись до 368 млн долларов США. С 2022 года вступили в силу новые правила ЕС, начиная с норм органического производства и маркировки, которые требовали от поставщиков соответствия критериям устойчивого и социально ответственного выращивания кофе, продаваемого в Швеции.

За этим последовали дальнейшие регуляторные изменения, включая Регламент ЕС по обезлесению, действующий с конца 2024 года, который обязывает, чтобы кофе, продаваемый в ЕС, не происходил с обезлесенных земель. Одновременно введение сборов за мусор на одноразовый пластик, новые правила для многоразовых стаканов в ресторанах и растущий потребительский спрос на сертифицированный устойчивый кофе начали формировать структуру рынка и цепочку поставок.

Производство обжаренного кофе с кофеином в Швеции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство жареного, не декафеинизированного кофе в Швеции увеличилось. В 2020 году выпуск жареного, не декафеинизированного кофе в Швеции оценивался в 400,0 млн долларов США, что означает небольшой рост на 1,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 16,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 396,0 млн долларов США, когда произошло наибольшее падение на 13,5%.

Годовая динамика производства в Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Объём производства жареного, не декафеинизированного кофе в Швеции снизился второй год подряд. В 2020 году в Швеции было произведено 88 513 тонн жареного, не декафеинизированного кофе, что означает небольшое снижение на 2,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 91 169 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 3,6%.

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт обжаренного кофе с кофеином из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки жареного, не декафеинизированного кофе из Швеции сократились третий год подряд. В 2020 году Швеция экспортировала 22 655 тонн жареного, не декафеинизированного кофе, что означает небольшое снижение на 1,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 3,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Дания (41,4% экспорта в натуральном выражении), Норвегия (17,9% экспорта в натуральном выражении) и Финляндия (14,8% экспорта в натуральном выражении), которые вместе составляли 74,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения поставки жареного, не декафеинизированного кофе из Швеции увеличились. В 2020 году экспорт составил 134,3 млн долларов США, что означает умеренный рост на 8,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 124,2 млн долларов США, когда произошло наибольшее падение на 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями для экспорта в стоимостном выражении жареного, не декафеинизированного кофе из Швеции были Дания (35,8% экспорта в стоимостном выражении), Норвегия (21,9% экспорта в стоимостном выражении) и Финляндия (18,5% экспорта в стоимостном выражении), которые совместно составляли 76,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт обжаренного кофе с кофеином в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Швеция импортировала {value_last_year} тонн жареного, не декафеинизированного кофе, что означает снижение на 2,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,1%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 7,7%, а наибольший рост — в 2019 году на 0,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями в географической структуре импорта в натуральном выражении жареного, не декафеинизированного кофе в Швецию были Нидерланды (36,5% импорта в натуральном выражении), Германия (15,7% импорта в натуральном выражении) и Италия (11,9% импорта в натуральном выражении), с совокупной долей в 64,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего сокращения поставки жареного, не декафеинизированного кофе в Швецию из-за рубежа увеличились. В 2020 году импорт достиг 96,1 млн долларов США, что означает рост на 8,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,4%, со среднегодовым темпом снижения в 6,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 88,7 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в 2018 году на 17,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (26,0% импорта в стоимостном выражении), Швейцария (22,3% импорта в стоимостном выражении) и Германия (14,1% импорта в стоимостном выражении) вместе поглотили 62,4% от общего импорта в стоимостном выражении жареного, не декафеинизированного кофе в Швецию, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.