Рынок неварёных макаронных изделий в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сырых макаронных изделий в ЮАР постепенно увеличивался с 38 524 т в 2018 году до 44 766 т в 2020 году. Этот рост поддерживался введением Регламента R638, который установил стандарты безопасности и гигиены для производителей, а также переходом производителей на более маржинальные макаронные продукты на фоне снижения потребления пшеничных изделий. В 2020 году импорт макарон вырос на 9,6% в годовом исчислении, что свидетельствовало о растущем спросе и дополнительно увеличило общий объём рынка.

В 2021 году объём рынка резко вырос до 66 309 т — почти на 50% по сравнению с предыдущим годом. Затем последовало сокращение до 56 447 т в 2022 году, после чего рынок стабилизировался на уровне около 57 000 т в 2023 году, показав лишь незначительный рост.

В 2024–2025 годах сбои в глобальных цепочках поставок и неблагоприятные погодные условия в ключевых зернопроизводящих регионах повлияли на стоимость сырья для макарон. Одновременно запуск крупного предприятия по производству ультрасвежих продуктов в Йоханнесбурге и предстоящие правила маркировки пищевых продуктов начали менять операционную среду. Обеспокоенность нехваткой поставок твёрдой пшеницы и растущий интерес потребителей к растительным и функциональным продуктам указывали на изменение структуры спроса.

Производство неварёных макаронных изделий в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители неварёных макаронных изделий, 2018-2021

Мировая карта производства неварёных макаронных изделий, 2018-2021

Производство сырых макаронных изделий в Южной Африке растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 3 478 тонн сырых макарон, что означает небольшой рост на 0,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 3,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году объём производства сырых макаронных изделий в Южной Африке оценивался в 4 350 тысяч долларов США, что отражает умеренный рост на 8,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 13,4%, со среднегодовым темпом роста в 4,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 5,8%, а наибольший рост — в 2019 году, на 11,1%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт неварёных макаронных изделий из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём экспорта сырых макаронных изделий из Южной Африки составил 7 773 тонны, что означает рост на 17,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 9,2%, со среднегодовым темпом роста в 3,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 6 622 тонны, а максимальный — в 2019 году, 8 870 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 25,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 24,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

За период с 2018 по 2021 год основными покупателями сырых макаронных изделий из Южной Африки были Ботсвана (35,0% экспорта в натуральном выражении), Замбия (18,9%) и Лесото (11,5%). Вместе они составляли 65,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году экспорт сырых макаронных изделий из Южной Африки оценивался в 9 723 тысячи долларов США, что отражает значительный рост на 26,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 19,7%, со среднегодовым темпом роста в 6,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 7 699 тысяч долларов США, а максимальное — в 2019 году, 11 052 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 30,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 36,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

За период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта сырых макаронных изделий из Южной Африки в стоимостном выражении были Ботсвана (35,9% экспорта), Замбия (15,7%) и Лесото (13,2%). В совокупности они составляли 64,7% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт неварёных макаронных изделий в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сырых макаронных изделий в Южную Африку растёт третий год подряд. В 2021 году импорт составил 70 604 тонны, что означает резкий рост на 47,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 67%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 18,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками сырых макаронных изделий в Южную Африку в натуральном выражении были Италия (22,3% импорта), Намибия (19,6%) и Латвия (16,7%). Вместе они формировали 58,6% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Импорт достиг своего минимума в 2019 году, а затем вырос до максимума в 2021 году, увеличившись в два раза. В 2021 году поставки сырых макаронных изделий в Южную Африку из-за рубежа оценивались в 68 801 тысячу долларов США, что означает рост на 93,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 33 592 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными источниками импорта сырых макаронных изделий в Южную Африку в стоимостном выражении были Италия (28,9% импорта), Намибия (19,8%) и Эсватини (14,5%). В совокупности они составляли 63,3% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.