Рынок неварёных макаронных изделий с яйцами в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сырой яичной пасты в Австрии увеличился с 19 716 тонн в 2018 году до 29 087 тонн в 2020 году. Этот рост изначально поддерживался запуском бренда группы SUNTAT и инвестициями в производственные мощности, а также растущим интересом потребителей к удобным и региональным продуктам питания. Пандемия COVID-19 в 2020 году резко повысила спрос на долгохранящиеся продукты, такие как паста, что дополнительно ускорило рост рынка.

В 2021 году произошло временное сокращение до 27 554 тонн, в основном из-за инфляционного давления и роста цен на продукты, которые снизили потребительские расходы домохозяйств. После этого рынок восстановился, достигнув 32 780 тонн в 2022 году и 35 200 тонн в 2023 году. Этот рост был обусловлен устойчивым предпочтением потребителей более здоровых, растительных и чистых сортов пасты, что поддерживало спрос, несмотря на сохраняющееся давление затрат.

Базовые тенденции в сторону органических, устойчивых и удобных вариантов постоянно влияли на разработку продуктов. Производители инвестировали в современные производственные технологии и каналы электронной коммерции, чтобы соответствовать меняющимся ожиданиям потребителей и управлять растущими операционными затратами на протяжении всего периода.

Производство неварёных макаронных изделий с яйцами в Австрии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство сырой яичной пасты в Австрии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 39 929 тыс. долларов США, что на 13,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 20,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Объём производства сырой яичной пасты в Австрии увеличивается третий год подряд. В 2020 году было произведено 17 162 тонны сырой яичной пасты, что на 7,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12,5%, со среднегодовым темпом роста в 4,0%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт неварёных макаронных изделий с яйцами из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта сырой яичной пасты из Австрии снижаются третий год подряд. В 2020 году Австрия экспортировала 5 928 тонн сырой яичной пасты, что на 16,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 33,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта сырой яичной пасты в натуральном выражении были Германия (54,8% от общего объёма экспорта), Нидерланды (20,6%) и Швейцария (7,7%). Вместе эти три страны составляли 83,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт сырой яичной пасты из Австрии в денежном выражении снижается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 12 809 тыс. долларов США, что на 14,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 38,1%, со среднегодовым темпом снижения в 14,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основная часть экспорта сырой яичной пасты из Австрии в денежном выражении приходилась на Германию и Нидерланды, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт неварёных макаронных изделий с яйцами в Австрию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта сырой яичной пасты в Австрию растут третий год подряд. В 2020 году Австрия импортировала 17 853 тонны сырой яичной пасты, что на 16,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 49,6%, со среднегодовым темпом роста в 14,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия и Италия вместе занимали 93,6% от общего объёма импорта сырой яичной пасты в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сырой яичной пасты в Австрию в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 32 490 тыс. долларов США, что на 13,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 24,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта сырой яичной пасты в денежном выражении в основном формировалась Германией и Италией, которые вместе занимали 92,9% от общего объёма импорта; остальные рынки составляли незначительную долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.