Рынок нетоплёного птичьего жира в Великобритании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка непереработанного птичьего жира в Великобритании вырос с 63 263 т в 2018 году до 67 757 т в 2020 году. Этот рост произошёл на фоне изменений в законодательстве: в 2018 году были скорректированы требования к ввозу птицеводческой продукции из Таиланда и Китая, а в 2019 году — правила маркировки. Несмотря на пандемию COVID-19 в 2020 году, рынок показал устойчивость, чему способствовали инвестиции в технологии переработки, например, со стороны компании Darling Ingredients.

С 2021 по 2023 год наблюдался ускоренный рост, и объём рынка достиг 89 262 т. Основным драйвером стало расширение мощностей по переработке птицы, в частности, компанией Tyson Foods, что увеличило производство птичьего жира. Рост также стимулировали растущий спрос потребителей на удобные высокобелковые продукты из птицы, а также более активное использование птичьего жира в производстве биодизеля и кормов для животных из-за внимания к устойчивому развитию. Значительные инвестиции в разработку продуктов с добавленной стоимостью также способствовали стабильному росту.

В 2024 году новые нормативные акты скорректировали импортный контроль для продуктов из мяса птицы, а отрасль продолжает фокусироваться на устойчивом развитии и применении птичьего жира в биотопливе.

Производство нетоплёного птичьего жира в Великобритании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Великобритания входила в число мировых лидеров по производству невытопленного птичьего жира, занимая 3-е место по объёмам производства.

Крупнейшие производители нетоплёного птичьего жира, 2018-2021

Мировая карта производства нетоплёного птичьего жира, 2018-2021

После двухлетнего снижения производство невытопленного птичьего жира в Великобритании возобновило рост. В 2021 году в стране было произведено 76 111 тонн этого продукта, что означает значительный рост на 12,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 9,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 67 800 тонн, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,7%.

Годовая динамика производства в Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт нетоплёного птичьего жира из Великобритании

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта невытопленного птичьего жира из Великобритании снижались третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 26 тонн, что означает резкое сокращение на 69,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт упал на 99,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 85,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов основу экспорта в натуральном выражении формировали Бельгия (61,2% от общего объёма), Франция (14,6%) и Нидерланды (13,0%). Вместе эти страны обеспечивали 88,7% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспортные поставки невытопленного птичьего жира из Великобритании сокращались третий год подряд. В 2021 году экспорт достиг 77 тысяч долларов США, что на 39,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 98,6%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 76,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта невытопленного птичьего жира из Великобритании в стоимостном выражении были Бельгия (43,3% от общего объёма), Нидерланды (29,2%) и Франция (14,0%). На эти три страны приходилось 86,5% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт нетоплёного птичьего жира в Великобританию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт невытопленного птичьего жира в Великобританию снижался третий год подряд. В 2021 году страна импортировала 19 тонн этого продукта, что на 52,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 99,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 81,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Ирландия и Германия стабильно обеспечивали 88,2% от общего импорта в натуральном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка при наличии множества мелких поставщиков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта невытопленного птичьего жира в Великобританию снижался третий год подряд. В 2021 году импорт составил 90 тысяч долларов США, что означает значительное падение на 23,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 96,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 67,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов ключевыми партнёрами по импорту невытопленного птичьего жира в Великобританию в стоимостном выражении были Ирландия (48,3% от общего объёма), Германия (30,1%) и Франция (11,0%). На эти три страны приходилось 89,4% от всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг.