Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём канадского рынка невытопленного свиного жира без постного мяса вырос с 109,8 тыс. тонн в 2018 году до 137,2 тыс. тонн в 2023 году, а его стоимость увеличилась с 125,3 млн долларов до 228,1 млн долларов за тот же период. Рост был устойчивым до 2020 года, затем в 2021 году последовало сокращение, а к 2023 году рынок восстановился. Внутреннее производство за эти годы выросло с 171,0 тыс. тонн до 184,1 тыс. тонн, причём объёмы экспорта существенно влияли на доступность на внутреннем рынке. Спад в 2021 году совпал с ростом экспорта, а восстановление в 2023 году было поддержано увеличением производства и значительным снижением экспорта до 47,2 тыс. тонн.

В 2024 году были введены обновлённые нормативные требования, включая Регламент по кормам 2024 года, который устанавливает новые пределы содержания примесей для вытопленных жиров в кормах для животных, а также пересмотренные правила маркировки, определяющие максимальное содержание жира для категорий мясного фарша. Эти изменения напрямую касаются стандартов использования невытопленного свиного жира в кормах и мясоперерабатывающей продукции.

Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Канада занимала 7-е место в мире по производству невытопленного свиного жира без постного мяса.

Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Производство невытопленного свиного жира без постного мяса в Канаде увеличилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 185,1 тыс. тонн, что на 5,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8,1%, со среднегодовым темпом роста 2,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 171,0 тыс. тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 0,2%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Канады сократился второй год подряд. В 2020 году Канада экспортировала 52 807 тонн, что на 2,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 13%, со среднегодовым темпом снижения 4,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 61 396 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 1,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Япония (41,9% экспорта), Мексика (28,6%) и США (6,3%), которые вместе составляли 76,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Канады в денежном выражении увеличился третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 85 934 тыс. долларов США, что на 13,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 30,7%, со среднегодовым темпом роста 9,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в денежном выражении оставались Япония (55,5% экспорта), Мексика (15,0%) и США (7,9%), которые вместе занимали 78,4% от общего объёма поставок невытопленного свиного жира без постного мяса из Канады.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт невытопленного свиного жира без постного мяса в Канаду увеличился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 313 тонн, что на 32,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 113,7%, со среднегодовым темпом роста 28,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Испания, США и Польша — вместе поглощали 92,5% от общего импорта в натуральном выражении невытопленного свиного жира без постного мяса в Канаду.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт невытопленного свиного жира без постного мяса в Канаду в денежном выражении увеличился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 408 тыс. долларов США, что на 30,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 109,3%, со среднегодовым темпом роста 27,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Испания, США и Польша — вместе поглощали 92,6% от общего импорта в денежном выражении невытопленного свиного жира без постного мяса в Канаду.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.