Рынок мяса лошадей, ослов и мулов в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка конины в Канаде сократился с 15 084 т в 2018 году до 14 274 т в 2020 году. В этот период сохранялась активная торговля с США: в 2018 году американский импорт из Канады превысил 1 138 т, что влияло на баланс между внутренним предложением и экспортными потоками.

С 2021 по 2023 год объём рынка восстановился, достигнув 16 466 т. Рост произошёл на фоне значительного сокращения экспорта: с 4 410 т в 2020 году до 2 162 т в 2023 году, что увеличило объём мяса, доступного на внутреннем рынке. В эти же годы прогнозировался рост экспортных цен на канадскую конину: до 8,39 долл. за кг в 2023 году и 8,71 долл. за кг в 2024 году. Эта тенденция, вероятно, повлияла на динамику торговли и потребительские расходы.

В стоимостном выражении рынок демонстрировал колебания. Пик в 132,9 млн долл. был зафиксирован в 2022 году, после чего стоимость снизилась до 121,8 млн долл. в 2023 году. Эти изменения отражают корректировки как в объёме, так и в уровне цен.

Производство мяса лошадей, ослов и мулов в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Канада занимала 9-е место в мире по производству мяса лошадей, ослов и мулов.

Крупнейшие производители мяса лошадей, ослов и мулов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса лошадей, ослов и мулов, 2017-2020

Производство мяса лошадей, ослов и мулов в Канаде снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 18 684 тонны этого мяса, что означает умеренное снижение на 6,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 11,7%, при среднегодовом темпе снижения в 4,1%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство мяса лошадей, ослов и мулов в Канаде снизилось. В 2020 году стоимость произведённого мяса составила 135,3 млн долларов США, что отражает снижение на 10,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 5%, при среднегодовом темпе снижения в 1,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 151,0 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 3,5%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса лошадей, ослов и мулов из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта мяса лошадей, ослов и мулов из Канады составил 4 410 тонн, что означает значительное снижение на 17,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 28,1%, при среднегодовом темпе снижения в 10,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 0,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Япония (43,7% экспорта в натуральном выражении), Франция (20,5% экспорта в натуральном выражении) и США (19,5% экспорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Канады, совместно обеспечивая 83,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Канада экспортировала мяса лошадей, ослов и мулов на сумму 31 924 тыс. долларов США, что означает существенное снижение на 20,6% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 22,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 4,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями мяса лошадей, ослов и мулов из Канады оставались Япония (54,6% экспорта в стоимостном выражении), Франция (18,6% экспорта в стоимостном выражении) и Швейцария (15,2% экспорта в стоимостном выражении), совместно обеспечивая 88,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса лошадей, ослов и мулов в Канаду

Согласно данным рыночных исследований, импорт мяса лошадей, ослов и мулов в Канаду отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.