Рынок какао-порошка без добавления сахара в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка несладкого какао-порошка в Испании вырос с 35,5 тыс. т в 2018 году до 46,6 тыс. т в 2023 году. Основным драйвером роста стал устойчивый потребительский тренд в сторону более здоровых продуктов, что проявилось в растущем спросе на варианты без сахара. Тенденцию поддержали постоянные инновации и выход новых премиальных предложений, таких как запуск Olam Cocoa for Professionals в 2020 году и линейки тёмного шоколада Lindt Excellence с 100% чистым какао в 2021 году, которые ориентированы как на профессиональных пользователей, так и на потребителей, заботящихся о здоровье.

В стоимостном выражении рынок рос более резко: с $85,9 млн в 2018 году до $145,2 млн в 2023 году. Более крутой рост был обусловлен растущим предпочтением органического, веганского и премиального какао-порошка, который имеет более высокие цены. С середины 2022 года значительный скачок мировых цен на какао напрямую увеличил производственные затраты, что дополнительно подняло денежную стоимость рынка даже в периоды стабильного физического объёма.

После достижения пика в 2023 году как объём, так и стоимость рынка немного сократились в 2024 году. Это совпало с сохраняющимися высокими ценами на какао и предстоящим введением Регламента ЕС о вырубке лесов (EUDR), который требует большей прослеживаемости и устойчивости в цепочке поставок. Эти факторы стимулируют увеличение инвестиций в сертифицированную и этически добываемую продукцию, меняя ландшафт рынка.

Производство какао-порошка без добавления сахара в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство несладкого какао-порошка в Испании увеличилось. В 2019 году объем производства составил 214,3 млн долларов США, что стало минимальным значением за период. В 2020 году производство выросло на 6,5% и достигло 228,3 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 8,8%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

После двухлетнего роста производство несладкого какао-порошка в Испании снизилось. В 2019 году было произведено 111,3 тыс. тонн, что стало максимальным значением за период. В 2020 году производство упало на 6,0% и составило 104,6 тыс. тонн. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 5,1%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт какао-порошка без добавления сахара из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт несладкого какао-порошка из Испании снизился. В 2019 году экспорт достиг максимального значения в 82 408 тонн. В 2020 году он упал на 6,4% и составил 77 157 тонн. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 6,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении распределялся по широкому кругу стран-партнеров. США (14,2% экспорта), Алжир (6,9%) и Россия (6,5%) вместе составляли лишь 27,6% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объем экспорта несладкого какао-порошка из Испании увеличился. В 2019 году экспорт составил 154,4 млн долларов США, что стало минимальным значением за период. В 2020 году он вырос на 7,5% и достиг 166,0 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 2,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 7,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах несладкий какао-порошек из Испании поставлялся во многие страны. Даже крупнейшие направления — США, Алжир и Россия — вместе составляли лишь 27,2% от общего объема экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-порошка без добавления сахара в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

Объем импорта несладкого какао-порошка в Испанию увеличился второй год подряд. В 2018 году импорт составил 8 638 тонн, что стало минимальным значением за период, при этом снижение в том же году составило 8,2%. В 2019 году импорт вырос на 13,2%, а в 2020 году увеличился еще на 8,8% и достиг 10 634 тонн. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 13%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в импорт в натуральном выражении внесли Нидерланды (42,1% импорта), Германия (36,0%) и Франция (8,3%). Вместе они составляли 86,4% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт несладкого какао-порошка в Испанию увеличился второй год подряд. В 2018 году импорт составил 23,0 млн долларов США, что стало минимальным значением за период, при этом снижение в том же году составило 7,7%. В 2020 году импорт вырос на 17,1% и достиг 29,4 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды и Германия оставались основными рынками для импорта в стоимостном выражении, вместе составляя 81,4% от общего объема поставок, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.