Рынок мёда в Сенегале

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мёда в Сенегале оставался стабильным на уровне около 3 600 т в период с 2018 по 2020 год. В 2018 году введение мониторинга производства мёда и межведомственных тарифов на санитарную гомологизацию создало нормативную базу для пчеловодческого сектора, что способствовало стандартизации рынка.

В 2021 году объём рынка вырос до 3 670 т. Этот рост был обусловлен проектом по наращиванию фитосанитарного потенциала, который улучшил экспортные перспективы, а также национальным обследованием домохозяйств, на основе которого были разработаны поддерживающие политики. Хотя в 2022 году объём незначительно снизился до 3 662 т, запуск проекта по производству мангрового мёда и обучение устойчивому управлению пестицидами начали укреплять производственную базу для будущего роста.

В 2023 году объём рынка достиг 3 698 т. Принятие нового Экологического кодекса обеспечило правовую защиту мест обитания пчёл, а Société de Cultures Légumières (SCL) усовершенствовала методы пчеловодства, сосредоточившись на гигиене и прослеживаемости, что повысило качество производства и устойчивость.

Производство мёда в Сенегале

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

Производство мёда в Сенегале растёт второй год подряд. В 2019 году объём производства составил 3 563 тонны, что практически не изменилось по сравнению с 2018 годом, когда было произведено 3 541 тонна — минимальный показатель за период. Наибольшее снижение производства на 0,3% зафиксировано в 2018 году, а наибольший рост на 0,3% — в 2019 году.

Годовая динамика производства в Сенегале в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мёда из Сенегала

Экспорт в натуральном выражении, кг

Объём экспорта мёда из Сенегала снижается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 449 кг, что на 60,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 52,4%, со среднегодовым темпом снижения в 21,9%. Максимальный объём экспорта в 4 456 кг был зафиксирован в 2018 году, когда наблюдался наибольший рост на 46,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сенегала в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта мёда в натуральном выражении были Кот-д'Ивуар (61,0% от общего объёма), Гамбия (8,6%) и США (7,4%). Вместе эти три страны формировали 77,0% от всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сенегала в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. В 2020 году экспорт мёда из Сенегала в денежном выражении составил 9,0 тыс. долларов США, что на 55,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение в 24,9 тыс. долларов США было зафиксировано в 2018 году, когда наблюдался наибольший рост на 100,8%. Уровень экспорта колебался в 2,8 раза между пиком в 2018 году и минимумом в 2020 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Сенегала в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Кот-д'Ивуар оставался доминирующим направлением экспорта в стоимостном выражении, занимая 71,9% от общего объёма потоков, в то время как остальные рынки были представлены множеством мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сенегала в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в Сенегал

Импорт в натуральном выражении, кг

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. В 2020 году объём импорта мёда в Сенегал составил 40 923 кг, что на 9,2% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём импорта в 61 438 кг был зафиксирован в 2018 году, когда наблюдался наибольший рост на 243,2%. Наибольшее снижение на 26,6% произошло в 2019 году. Пиковое значение в 2018 году превышало минимум 2017 года в 3,4 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Сенегал в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год Франция была основным направлением импорта мёда в натуральном выражении, занимая 80,6% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки формировали длинный хвост мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сенегал в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Волатильность характеризовала поведение рынка в эти годы. В 2020 году Сенегал импортировал мёда на сумму, показывающую значительное снижение на 21,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение в 168,6 тыс. долларов США было зафиксировано в 2018 году, когда наблюдался наибольший рост на 207,6%. Наибольшее снижение на 24,3% произошло в 2019 году. Пиковое значение в 2018 году превышало минимум 2017 года в 3,1 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Сенегал в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция была основным направлением импорта мёда в стоимостном выражении, занимая 84,4% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки формировали длинный хвост мелких партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сенегал в денежном выражении, 2017-2020 гг.