Рынок мёда в Чехии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мёда в Чехии снизился с 10 508 т в 2018 году до 7 601 т в 2020 году. Это падение связано с изменениями в регулировании, включая декрет 2018 года о растворителях для экстракции в производстве продуктов питания и обновление списка инвазивных чужеродных видов ЕС в 2019 году, которые ввели новые требования к производству мёда и методам пчеловодства.

В 2021 году рынок резко восстановился, достигнув 10 933 т, и продолжил рост до 12 615 т в 2022 году. Эта экспансия была обусловлена растущим предпочтением потребителей в пользу натуральных и органических продуктов, включая мёд, а также подготовкой нового законодательства ЕС об органическом сельском хозяйстве и Чешского стратегического плана для Общей сельскохозяйственной политики на 2023-2027 годы.

В 2023 году объём рынка упал до 9 535 т. В этот период власти разрабатывали новые методические указания для органического сельского хозяйства, которые будут определять будущие правила производства натурального мёда.

Производство мёда в Чехии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

Производство мёда в Чехии сокращается третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 4 997 тонн мёда, что на 39,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём производства снизился на 46,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 18,9%.

Годовая динамика производства в Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство мёда в Чехии сократилось. В 2020 году стоимость произведённого мёда составила 26 426 тыс. долларов США, что на 31,2% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 25,9%, со среднегодовым темпом снижения в 9,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 38 402 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 4,1%.

Годовая динамика производства в Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт мёда из Чехии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объёмы экспорта мёда из Чехии увеличились. В 2020 году экспорт составил 1 197 тонн, что на 12,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 31,1%, со среднегодовым темпом снижения в 11,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 062 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 26,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта мёда в натуральном выражении были Словакия (44,0% экспорта), Германия (25,8% экспорта) и Франция (18,9% экспорта). Вместе они составляли 88,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимость экспорта мёда из Чехии выросла. В 2020 году объём экспорта составил 6 332 тыс. долларов США, что на 28,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 940 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 19,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта мёда в стоимостном выражении были Словакия (37,7% экспорта), Германия (37,0% экспорта) и Франция (12,3% экспорта). Вместе они составляли 87,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в Чехию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта мёда в Чехию растут второй год подряд. В 2020 году страна импортировала около 3 801 тонны мёда, что на 20,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,5%, со среднегодовым темпом роста в 5,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 801 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 13,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками мёда в Чехию в натуральном выражении были Украина (29,6% импорта), Словакия (14,1% импорта) и Молдова (11,1% импорта). Вместе они составляли 54,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта мёда в Чехию растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 12 173 тыс. долларов США, что на 20,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 30,1%, со среднегодовым темпом роста в 9,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8 314 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 11,1%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 21,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками мёда в Чехию в стоимостном выражении были Украина (18,2% импорта), Германия (16,8% импорта) и Словакия (15,6% импорта). Вместе они составляли 50,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг.