Рынок мёда в Бутане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мёда в Бутане с 2018 по 2023 год демонстрировал заметные колебания. В 2020 году он снизился до 85,8 т, но к 2023 году восстановился до 109,5 т. За этот период внутреннее производство упало с 65,9 т до 41,0 т, однако рост импорта с 64,7 т до 69,0 т компенсировал сокращение местного выпуска и поддержал общий рост рынка.

В 2020 году Департамент сельского хозяйства внедрил ключевые меры по улучшению пчеловодства, включая поставку пчелиных семей, современных ульев и обучение пчеловодов, что должно было стимулировать производство в долгосрочной перспективе. Торговля мёдом также была структурирована благодаря новым правилам классификации и тарифам, введённым в 2022 году, которые формализовали доступ на рынок и регулирование. К 2023 году более 7500 домохозяйств были вовлечены в пчеловодство, производя около 42 т мёда, при этом правительство поставило цель увеличить выпуск до более чем 80 т к 2029 году.

Поддержка сектора пчеловодства продолжилась в 2024–2025 годах за счёт продвижения передовых технологий, таких как проточные ульи, и акцента на международно признанной торговой статистике, что укрепляет интеграцию бутанского мёда в глобальные рынки.

Производство мёда в Бутане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

Крупнейшие производители мёда, 2018-2021

Мировая карта производства мёда, 2018-2021

Производство мёда в Бутане сократилось второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 43 190 кг мёда, что на 2,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год объёмы производства упали на 34,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,1%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 65 900 кг. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 33,0%, тогда как в 2019 году наблюдался незначительный рост в 0,1%.

Годовая динамика производства в Бутане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

Экспорт мёда из Бутана

Экспорт в натуральном выражении, кг

Объём экспорта мёда из Бутана снизился третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 246 кг, что на 2,0% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспортные поставки сократились на 62,5%, со среднегодовым темпом снижения в 27,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бутана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Япония, Вьетнам и Азия (без дополнительной детализации) — вместе поглотили 75,9% от общего объёма экспорта мёда из Бутана.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бутана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Уровень импорта колебался в 3,3 раза между минимумом 2020 года и максимумом 2021 года. В 2021 году стоимость экспорта мёда из Бутана составила 9,2 тыс. долларов США, что на 233,7% больше, чем в 2020 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2,8 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 41,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бутана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

За период с 2018 по 2021 год Таиланд (37,8% от стоимости экспорта), Япония (27,4%) и Вьетнам (10,7%) вместе поглотили 75,9% от общей стоимости экспорта мёда из Бутана, что делает их ключевыми направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бутана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мёда в Бутан

Импорт в натуральном выражении, кг

После двухлетнего снижения объём импорта мёда в Бутан вырос. В 2021 году импорт составил 54 365 кг, что на 29,7% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импортные поставки сократились на 16%, со среднегодовым темпом снижения в 5,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2020 году — 41 901 кг. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 34,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Бутан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В период с 2018 по 2021 год импорт мёда в Бутан был практически полностью сосредоточен на Индии, чья доля составила 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бутан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт мёда в Бутан вырос второй год подряд. В 2021 году его стоимость достигла 157,9 тыс. долларов США, что на 13,4% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импортные поставки сократились на 4,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 138,2 тыс. долларов США, при этом наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 16,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Бутан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

За период с 2018 по 2021 год Индия была ключевым и практически единственным рынком для импорта мёда в Бутан в стоимостном выражении, на её долю пришлось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бутан в денежном выражении, 2018-2021 гг.