Рынок мяса верблюдов и субпродуктов в МЕНА

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство верблюжьего мяса в регионе Ближнего Востока и Северной Африки стабильно росло с 181 тыс. тонн в 2018 году до 238 тыс. тонн в 2023 году. Объём рынка увеличился с 192 тыс. тонн в 2019 году до 244 тыс. тонн в 2023 году. Рынок сохранял восходящий тренд на протяжении всего периода, включая 2020 год, когда пандемия COVID-19 изменила потребительские привычки, но не остановила общий рост.

Расширение рынка поддерживается ростом доходов потребителей в странах Ближнего Востока и устойчивым спросом на халяльную продукцию в регионе. В 2024 году запуск централизованного мясоперерабатывающего хаба в Абу-Даби повысил эффективность цепочек поставок и качество продукции за счёт порционирования, маринования и вакуумной упаковки, что напрямую способствовало увеличению производственных мощностей. Интерес потребителей к здоровому образу жизни стимулировал продуктовые инновации, такие как тонкие нарезки верблюжьего мяса и готовые к употреблению блюда.

Однако логистические ограничения в распределении и цепочках поставок свежего верблюжьего мяса на большие расстояния остаются постоянными препятствиями для развития рынка.

Производство мяса верблюдов и субпродуктов в МЕНА

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса верблюдов и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса верблюдов и субпродуктов, 2017-2020

Производство мяса верблюда и субпродуктов на Ближнем Востоке и в Северной Африке (MENA) растёт второй год подряд. В 2019 году объём производства составил 190,1 тыс. тонн, а в 2020 году он увеличился на 1,9% до 193,7 тыс. тонн. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 181,0 тыс. тонн, что на 6,1% меньше, чем в 2017 году. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 5,1% по сравнению с 2018 годом.

Годовая динамика производства в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мяса верблюдов и субпродуктов из МЕНА

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт мяса верблюда и субпродуктов из региона MENA за рубеж увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 128 тонн, что на 89,1% выше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наибольший разброс наблюдался между 2017 и 2018 годами: стоимость экспорта выросла в 20 раз. В 2019 году объём экспорта в денежном выражении составил 485 тыс. долларов США, а в 2020 году он увеличился на 38,7% до 673 тыс. долларов США. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 754 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 35,6%, а наибольший рост — в 2018 году, когда стоимость выросла на 1 904,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса верблюдов и субпродуктов в МЕНА

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Объёмы импорта колебались в 4,5 раза между минимумом в 2017 году и максимумом в 2019 году. В 2019 году импорт мяса верблюда и субпродуктов в регион MENA достиг пика в 2 131 тонну, а в 2020 году снизился на 8,8% до 1 943 тонны. Наибольший рост импорта произошёл в 2018 году — на 117,0% по сравнению с 2017 годом.

Годовая динамика импорта продукции в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Австралия, Пакистан и Индия — вместе обеспечили 52,0% от общего объёма импорта мяса верблюда и субпродуктов в регион MENA.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Разница между максимумом в 2019 году и минимумом в 2017 году составила 4,1 раза. В 2019 году стоимость импорта мяса верблюда и субпродуктов в регион MENA достигла пика в 11 493 тыс. долларов США, а в 2020 году снизилась на 16,2% до 9 631 тыс. долларов США. Наибольший рост стоимости импорта произошёл в 2018 году — на 172,5% по сравнению с 2017 годом.

Годовая динамика импорта продукции в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта мяса верблюда и субпродуктов в регион MENA в стоимостном выражении были Австралия (43,0% от общего объёма импорта), Пакистан (15,9%) и Индия (5,8%). Вместе эти три страны обеспечили 64,6% от общего потока импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг.