Рынок мяса кур и субпродуктов в Кот-д'Ивуаре

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка куриного мяса и субпродуктов в Кот-д'Ивуаре увеличился с 71,6 тыс. т в 2018 году до 75,9 тыс. т в 2020 году. Этот рост был обеспечен инвестициями государственной компании SIPRA в современные инкубаторы и производство кукурузы для кормов, а также деятельностью частных игроков, таких как Coqivoire и FOANI, которые управляют сертифицированными бойнями с холодильной логистикой. В 2019 году выход на рынок нового производителя Poulet Prestige, внедрившего гибридные породы и инновационную модель дистрибуции в сельской местности, дополнительно стимулировал местное производство.

В 2021 году объём рынка резко вырос до 89,9 тыс. т, а в 2022 году — до 132,7 тыс. т. Это было обусловлено адаптацией отрасли к сбоям в цепочках поставок из-за COVID-19 за счёт увеличения местного выращивания кукурузы, а также продолжающимися инвестициями в модернизацию боен и холодильной логистики для соответствия ужесточённым государственным требованиям по прослеживаемости и гигиене. Появление новых продуктовых сегментов, таких как 100% птичьи колбасные изделия, также способствовало росту спроса.

К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 133 тыс. т после быстрого расширения. Ранние факторы, включая меры по обеспечению прозрачности цен Национального совета по борьбе с дороговизной жизни и разработку обогащённых кормовых формул, помогли сохранить стабильность рынка.

Производство мяса кур и субпродуктов в Кот-д'Ивуаре

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Производство куриного мяса и субпродуктов в Кот-д'Ивуаре растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 75 430 тонн куриного мяса и субпродуктов, что означает небольшой рост на 1,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 29%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,9%.

Годовая динамика производства в Кот-д'Ивуаре в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства куриного мяса и субпродуктов в Кот-д'Ивуаре составила 279,3 млн долларов США, что на 12,6% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 248,0 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 305,1 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 18,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 13,9%.

Годовая динамика производства в Кот-д'Ивуаре в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса кур и субпродуктов из Кот-д'Ивуара

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Экспортные объёмы достигли минимума в 2017 году и пика в 2018 году, изменившись в 2,3 раза. В 2020 году объём экспорта куриного мяса и субпродуктов из Кот-д'Ивуара составил 23,5 тонны, что означает значительное сокращение на 23,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 36,5 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 132,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Конго (27,5% от общего объёма) и Израиль (0,6%), которые вместе занимали 28,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период показал волатильность рынка. Между минимумом в 2017 году и максимумом в 2018 году произошло изменение в 2,2 раза. В 2020 году стоимость экспорта куриного мяса и субпродуктов из Кот-д'Ивуара составила 87,1 тыс. долларов США, что отражает значительное падение на 15,4% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 156,5 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 34,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 117,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Конго и Израиль оставались ключевыми партнёрами по экспорту куриного мяса и субпродуктов из Кот-д'Ивуара в стоимостном выражении, совместно занимая 18,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса кур и субпродуктов в Кот-д'Ивуар

Импорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Импортные объёмы достигли минимума в 2017 году и пика в 2019 году, с разницей в 3,7 раза. В 2020 году объём импорта куриного мяса и субпродуктов в Кот-д'Ивуар составил 483,5 тонны, что указывает на резкое снижение на 26,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 661,2 тонны, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 202,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Кот-д'Ивуар в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение периода с 2017 по 2020 год Польша (47,3% импорта в натуральном выражении), Франция (16,0% импорта в натуральном выражении) и Нидерланды (8,8% импорта в натуральном выражении) сформировали ключевую группу партнёров по импорту куриного мяса и субпродуктов в Кот-д'Ивуар, совместно представляя 72,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кот-д'Ивуар в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период показал волатильность рынка. Между минимумом в 2017 году и максимумом в 2019 году объёмы изменились в 3,1 раза. В 2020 году стоимость импорта куриного мяса и субпродуктов в Кот-д'Ивуар составила 793,2 тыс. долларов США, что соответствует значительному сокращению на 14,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 930,2 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 146,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Кот-д'Ивуар в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Польша (35,8% импорта в стоимостном выражении), Франция (26,3% импорта в стоимостном выражении) и Бельгия (7,8% импорта в стоимостном выражении) выделялись как основные рынки для импорта в стоимостном выражении, вместе представляя 70,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кот-д'Ивуар в денежном выражении, 2017-2020 гг.