Рынок мяса индеек и субпродуктов в Исландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса индейки в Исландии увеличился с 370 т в 2018 году до 491 т в 2023 году. Рост производства и колебания импорта определяли общую динамику. Пик в 497 т был достигнут в 2021 году благодаря резкому увеличению импорта, после чего в 2022 году последовал спад, а в 2023 году — восстановление.

Импортные ограничения в соответствии с исландским законодательством, требовавшим соответствия стандартам ЕС и специальных гарантий безопасности, сдерживали объёмы импорта в 2019 году и способствовали спаду в 2022 году, когда импорт упал до 96 т. Восстановление импорта до 141 т в 2023 году совпало с глобальной перестройкой цепочек поставок и устойчивым спросом на мясо индейки.

Потребительские предпочтения постепенно смещались в сторону органического и этически произведённого мяса, что поддерживало премиальный сегмент, хотя общий объём рынка продолжал расти на протяжении всего периода.

Производство мяса индеек и субпродуктов в Исландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители мяса индеек и субпродуктов, 2018-2021

Мировая карта производства мяса индеек и субпродуктов, 2018-2021

Производство мяса индейки и субпродуктов в Исландии сократилось второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 297,0 т, что на 3,9% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 7,2%, при среднегодовом темпе роста 2,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 319,0 т, а наибольший рост производства составил 15,2% в том же году.

Годовая динамика производства в Исландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт мяса индеек и субпродуктов из Исландии

Как отмечалось в оценке рынка, экспорт мяса индейки и субпродуктов из Исландии отсутствовал в период с 2018 по 2021 год.

Импорт мяса индеек и субпродуктов в Исландию

Импорт в натуральном выражении, т

В период с 2018 по 2021 год наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2019 году — 75,9 т, а затем резко вырос на 74,3% к 2021 году, составив примерно 199,6 т. Разница между минимальным и максимальным уровнями импорта за этот период составила 2,6 раза. Наибольшее снижение импорта, на 18,0%, было зарегистрировано в 2019 году.

Годовая динамика импорта продукции в Исландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах крупнейшую долю импорта в натуральном выражении занимали Франция (32,2%), Германия (30,7%) и Польша (28,2%). Вместе эти три страны обеспечивали 91,0% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Исландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость импорта мяса индейки и субпродуктов в Исландию составила 553,1 тыс. долларов США, что на 2,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт в денежном выражении вырос на 6,9%, при среднегодовом темпе роста 2,3%. Минимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2019 году — 422,2 тыс. долларов США, а максимальная — в 2020 году, 568,3 тыс. долларов США. Наибольшее снижение, на 18,4%, произошло в 2019 году, а наибольший рост, на 34,6%, — в 2020 году.

Годовая динамика импорта продукции в Исландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах ведущими поставщиками мяса индейки и субпродуктов в Исландию по стоимости были Германия (35,5%), Франция (29,7%) и Польша (25,5%). Их совокупная доля в импорте достигла 90,6%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Исландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.