Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Исландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Исландии вырос с 456,2 тонн в 2018 году до 563,5 тонн в 2023 году, что составляет рост почти на 24%. Этот рост произошёл на фоне устойчивого снижения внутреннего производства, которое сократилось с 447,2 тонн до 408,9 тонн за тот же период. Рост рынка полностью обеспечивался резким увеличением импорта, который вырос с 9,0 тонн до 154,6 тонн.

Рост рынка был неравномерным: в 2022 году наблюдалось небольшое сокращение, а в 2023 году произошёл значительный скачок. В 2023 году импорт более чем удвоился по сравнению с предыдущим годом, достигнув 154,6 тонн и подняв общий объём рынка до максимального уровня. За весь период доля импорта в общем объёме рынка увеличилась с незначительных 2% до более чем 27%, что коренным образом изменило структуру предложения.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Исландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2018-2021

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2018-2021

В 2021 году в Исландии было произведено 432,9 тонны свиного жира без постного мяса и жира птицы, что на 3,4% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 3,2%, при среднегодовом темпе роста в 1,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 429,8 тонны, а максимальный — в 2020 году — 448,2 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,9%, а наибольший рост — в 2020 году — на 4,3%.

Годовая динамика производства в Исландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Исландии

Экспорт в натуральном выражении, кг

Годовая динамика экспорта продукции из Исландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В 2018–2021 годах экспорт свиного жира без постного мяса и жира птицы из Исландии в натуральном выражении был почти полностью сконцентрирован в Швеции, чья доля достигла 100,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Исландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Исландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах географическая структура экспорта в стоимостном выражении отражала сильную зависимость от Швеции, которая поглощала 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Исландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Исландию

Импорт в натуральном выражении, кг

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Импорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2021 году, увеличившись за это время в 7,4 раза. В 2021 году поставки свиного жира без постного мяса и жира птицы в Исландию из-за рубежа составили 66 442 кг, что означает резкий рост на 96,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 26,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 411,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Исландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В течение 2018–2021 годов в структуре партнёров по импорту в натуральном выражении доминировала Дания с долей 77,2% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Исландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. С 2018 по 2019 год импорт вырос в 7 раз, достигнув пика. В 2021 году импорт свиного жира без постного мяса и жира птицы в Исландию составил 75,5 тыс. долларов США, что на 26,1% выше, чем в 2020 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 120,8 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 50,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 601,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Исландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В течение 2018–2021 годов структура партнёров по импорту в стоимостном выражении была сосредоточена на Дании, чья доля составила 78,2% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки формировали менее значительную часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Исландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.