Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Субсахарской Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок мяса птицы и субпродуктов в странах Африки к югу от Сахары вырос с 9,4 млн тонн в 2018 году до более чем 10,2 млн тонн в 2023 году. Этот рост был обусловлен увеличением внутреннего производства с 7,6 млн до 8,3 млн тонн. Объёмы импорта колебались в пределах 1,7–1,9 млн тонн в год, а экспорт оставался незначительным, что в целом привело к расширению рынка.

В 2024 году ЮАР запретила импорт птицы из Бразилии из-за высокопатогенного птичьего гриппа и начала расследование конкурентных практик на рынке птицы. Танзания открыла рынок для бразильского импорта, а Уганда и Руанда ввели программы субсидирования кормов. Кения усилила ветеринарные службы для развития региональной торговли в рамках Африканской континентальной зоны свободной торговли.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Субсахарской Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Производство мяса птицы и субпродуктов в странах Африки к югу от Сахары в 2020 году составило 7 639 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 7 640 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 5,8%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Субсахарской Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт мяса птицы и субпродуктов из стран Африки к югу от Сахары снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 33 тыс. тонн, что на 1,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 57,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 24,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Объединённые Арабские Эмираты оставались основным и наиболее стабильным направлением для экспорта в натуральном выражении, на их долю приходилось 1,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт мяса птицы и субпродуктов из стран Африки к югу от Сахары снижался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 112 млн долларов США, что означает значительное падение на 14,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 17,9%, при среднегодовом темпе снижения в 6,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 142 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 4,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Объединённые Арабские Эмираты были крупнейшим покупателем мяса птицы и субпродуктов из стран Африки к югу от Сахары, на их долю приходилось 1,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Субсахарскую Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения импорт мяса птицы и субпродуктов в страны Африки к югу от Сахары увеличился. В 2020 году объём импорта составил 1 798 тыс. тонн, что соответствует умеренному росту на 5,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 713 тыс. тонн. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для импорта в натуральном выражении были Бразилия (29,1% импорта), США (24,4% импорта) и Бельгия (6,3% импорта), которые вместе составляли 59,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт мяса птицы и субпродуктов в страны Африки к югу от Сахары снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 455 млн долларов США, что означает снижение на 1,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 12,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 778 млн долларов США. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — 17,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 6,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основную группу направлений для импорта в стоимостном выражении мяса птицы и субпродуктов в страны Африки к югу от Сахары составляли США (26,8% импорта), Бразилия (25,1% импорта) и Польша (6,0% импорта), с совокупной долей в 57,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.