Рынок козлятины в Египте

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка козлятины в Египте сильно колебался в период с 2018 по 2023 год. В 2019 году он резко упал с 23,2 тыс. т до 12 тыс. т, но затем восстановился до 22 тыс. т к 2022 году, а в 2023 году вновь снизился до 20 тыс. т.

Восстановление рынка с 2020 года совпало с приостановкой импорта красного мяса из Бразилии и Индии из-за вспышек коровьего бешенства, что усилило зависимость от местного производства. Дополнительный стимул появился в 2021 году, когда Министерство сельского хозяйства повысило цену на жертвенных животных до 75 египетских фунтов за кг, что напрямую улучшило стимулы для производителей.

К 2023 году розничные цены достигли 190 египетских фунтов за кг, что ослабило покупательную способность потребителей и снизило спрос. Одновременно рекламные кампании, подчёркивающие пользу для здоровья козьих молочных продуктов как альтернативы мясу, способствовали изменению моделей потребления, что привело к сокращению рынка.

Производство козлятины в Египте

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства козлятины, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства козьего мяса в Египте увеличился. В 2019 году было произведено 12 000 тонн козьего мяса, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году производство выросло на 33,3% по сравнению с 2019 годом и составило 16 000 тонн. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 52,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 21,8%. Наибольшее падение — на 48,0% — было зафиксировано в 2019 году.

Годовая динамика производства в Египте в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения объём производства козьего мяса в Египте увеличился. В 2019 году стоимость произведённого козьего мяса составила 50,2 млн долларов США, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году стоимость производства выросла на 58,8% по сравнению с 2019 годом и достигла 79,8 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 44%, что соответствует среднегодовому снижению на 17,6%. Наибольшее падение — на 48,6% — было зафиксировано в 2019 году.

Годовая динамика производства в Египте в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт козлятины из Египта

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. В 2018 году объёмы экспорта козьего мяса из Египта достигли пика в 13,1 тонны, а в 2019 году упали до минимального уровня в 0,1 тонны — разница между этими годами составила 178 раз. В 2020 году объём экспорта составил 0,5 тонны, что на 622,5% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение — на 99,4% — было зафиксировано в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Кувейт и Объединённые Арабские Эмираты доминировали в экспорте козьего мяса из Египта в натуральном выражении, на их долю в совокупности приходилось 88,9% от общего объёма поставок, в то время как другие направления имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2018 году стоимость экспорта козьего мяса из Египта достигла максимума в 55,4 тыс. долларов США, а в 2019 году упала до минимума в 0,3 тыс. долларов США — разница между этими годами составила 180 раз. В 2020 году стоимость экспорта резко выросла на 760,4% по сравнению с предыдущим годом и составила 2,7 тыс. долларов США. Наибольшее снижение — на 99,4% — было зафиксировано в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Кувейт и Объединённые Арабские Эмираты явно доминировали в экспорте козьего мяса из Египта в стоимостном выражении, на их долю в совокупности приходилось 88,9% от общего объёма поставок, тогда как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт козлятины в Египет

Импорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт козьего мяса в Египет в натуральном выражении осуществлялся в основном из Саудовской Аравии, на которую приходилось 100,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год 100,0% от общего объёма импорта козьего мяса в Египет в стоимостном выражении приходилось на Саудовскую Аравию, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг.