Выдержки из прошлых версий отчета
Объём рынка мяса птицы и субпродуктов в Дании стабильно рос с 290 тыс. т в 2018 году до пика в 324 тыс. т в 2021 году. Однако к 2021 году рост замедлился из-за потребительских трендов в сторону растительного питания и роста флекситарианства: около 10–12% датчан идентифицируют себя как флекситарианцы, что начало сдерживать расширение спроса.
Резкий спад начался в 2022 году, когда объём рынка упал до 170 тыс. т, а затем снизился до 135 тыс. т к 2024 году. Это сокращение было вызвано инфляционным давлением, которое повысило цены на продукты и снизило покупательную способность, а также устойчивым потребительским сдвигом в сторону более здоровых и экологичных растительных альтернатив, что значительно сократило общее потребление.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2024 гг.
-
4.1.2. В денежном выражении
- 4.1.2.1. Производство, 2022-2024 гг.
- 4.1.2.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.2.4. Объем рынка, 2022-2024 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Дании
- 5.1.1. В натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
- 5.1.2. В денежном выражении, 2022-2024 гг., млн $ США
-
5.2. Производство в Евросоюзе, 2018-2024 гг.
- 5.2.1. В натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
- 5.2.2. В денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
-
5.3. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
-
5.3.1. Мировое производство по странам в натуральном выражении
- 5.3.1.1. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.3.1.2. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.3.1.3. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.3.1. Мировое производство по странам в натуральном выражении
-
5.1. Производство в Дании
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Данию, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Данию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Данию, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Данию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
-
7. Экспорт
-
7.1. Экспорт (Прямые данные)
- 7.1.1. Экспорт — сводная информация
-
7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Дании, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Дании в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Экспорт — сводная информация
-
7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Дании, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Дании в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.1. Экспорт (Прямые данные)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, т
- 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, т
- 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Дании
В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2018-2021
Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2018-2021
Производство мяса и субпродуктов птицы в Дании после двухлетнего роста снизилось. В 2021 году в стране произвели 326 тыс. тонн, что на 2,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 10,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 333 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 7,3%.
Годовая динамика производства в Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 7.3% | 5.0% | (2.0%) | 3.4% |
Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Дании
Экспорт в натуральном выражении, т
Экспорт мяса и субпродуктов птицы из Дании снижается второй год подряд. В 2021 году страна экспортировала 66 791 тонну, что на 16,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 15%, что соответствует среднегодовому падению на 5,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 83 843 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 6,8%.
Годовая динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 6.8% | (5.2%) | (16.0%) | (5.3%) |
Данные за 2018–2021 годы показывают, что экспорт мяса и субпродуктов птицы из Дании не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях: Южная Африка (17,0% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (15,4%) и Швеция (15,3%) вместе составили лишь 47,7% от общего объёма поставок.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Экспорт в денежном выражении, млн $ США
Объёмы экспорта мяса и субпродуктов птицы из Дании снижаются третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 124,9 млн долларов США, что на 8,5% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 20,8%, что соответствует среднегодовому падению на 7,5%.
Годовая динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (8.0%) | (5.9%) | (8.5%) | (7.5%) |
В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта мяса и субпродуктов птицы из Дании в стоимостном выражении были Швеция (25,0% экспорта), Нидерланды (14,5%) и Южная Африка (11,2%). Вместе они составили 50,7% от общего объёма поставок.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Данию
Импорт в натуральном выражении, т
Импорт мяса и субпродуктов птицы в Данию снижается второй год подряд. В 2021 году страна импортировала 64 446 тонн, что на 7,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 12,2%, что соответствует среднегодовому падению на 4,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 76 827 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 9,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 4,6%.
Годовая динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 4.6% | (9.7%) | (7.1%) | (4.2%) |
В 2018–2021 годах Швеция (29,4% импорта в натуральном выражении), Германия (22,4%) и Нидерланды (18,6%) вместе поглотили 70,5% от общего объёма импорта мяса и субпродуктов птицы в Данию, что делает их основными направлениями поставок.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт в денежном выражении, млн $ США
После двухлетнего снижения импорт мяса и субпродуктов птицы в Данию вырос. В 2021 году импорт составил 208,1 млн долларов США, что на 9,5% больше, чем годом ранее. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 190,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 7,0%.
Годовая динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (3.3%) | (7.0%) | 9.5% | (0.5%) |
В 2018–2021 годах Нидерланды (24,9% импорта в стоимостном выражении), Германия (24,0%) и Швеция (13,1%) оставались основными направлениями импорта мяса и субпродуктов птицы в Данию, вместе составляя 62,0% от общего объёма поставок.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Похожие отчеты
Рынок свежей или охлаждённой свинины в Дании
2026-03-27
Рынок говядины и мяса буйволов в Дании
2026-03-30
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.