Рынок муки пшеничной и из меслина в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничной и меслиновой муки в Португалии постепенно сокращался с более 700 тыс. тонн в 2018 году до примерно 639 тыс. тонн в 2021 году. На это повлияла структурная зависимость рынка от импорта пшеницы, а затем сбои в глобальных цепочках поставок во время пандемии COVID-19 в 2020 году. Дополнительное давление создала значительная волатильность мировых цен на пшеницу и перебои с экспортом из ключевых регионов, таких как Украина и Россия, в 2021 году, что сказалось на доступности и затратах.

К 2023 году объём рынка стабилизировался и немного восстановился до 657 тыс. тонн. Это произошло благодаря сдвигу потребительского спроса в сторону более качественной и специализированной муки, например, обогащённой и цельнозерновой, что стимулировало производство. Одновременно неблагоприятные погодные условия в 2022 году серьёзно повлияли на внутренний урожай пшеницы, увеличив зависимость от импорта и способствуя росту производственных затрат. Эти затраты, наряду с более высокими мировыми ценами на сырьё, привели к тому, что стоимость рынка достигла пика в 357 млн долларов в 2022 году, а затем снизилась до 341 млн долларов в 2023 году.

На протяжении всего периода традиционные мельничные компании, такие как Fipal и Moagem do Loreto, сохраняли свои позиции на рынке за счёт постоянных инвестиций в модернизацию производственных мощностей. Национальная политика и политика Европейского союза, в частности Общая сельскохозяйственная политика (CAP), направленная на продвижение устойчивых практик и увеличение использования отечественной пшеницы, обеспечивала стабильные рамки для отрасли, даже несмотря на внешние шоки и меняющиеся потребительские предпочтения.

Производство муки пшеничной и из меслина в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения производство пшеничной и меслиновой муки в Португалии увеличилось. В 2021 году объём производства составил 249,9 млн долларов США, что на 4,7% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 3,1%, при среднегодовом темпе роста 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 238,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,1%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Производство пшеничной и меслиновой муки в Португалии снижалось третий год подряд. В 2021 году было произведено 587,5 тыс. тонн, что означает умеренное снижение на 7,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год производство сократилось на 16,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 5,7%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт муки пшеничной и из меслина из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки пшеничной и меслиновой муки из Португалии снижались третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 45 304 тонны, что означает значительное сокращение на 27,6% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 52,1%, при среднегодовом темпе снижения 21,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями пшеничной и меслиновой муки из Португалии были Испания (38,5% экспорта в натуральном выражении), Ангола (38,5%) и Сан-Томе и Принсипи (10,0%). Их совокупная доля достигла 86,9% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт пшеничной и меслиновой муки из Португалии снижался третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 20 890 тыс. долларов США, что означает снижение на 16,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 43,3%, при среднегодовом темпе снижения 17,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта пшеничной и меслиновой муки из Португалии в стоимостном выражении были Испания (39,4% экспорта), Ангола (38,0%) и Сан-Томе и Принсипи (9,5%). Их совокупная доля составила 87,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт муки пшеничной и из меслина в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Португалия импортировала около 96 652 тонн пшеничной и меслиновой муки, что означает небольшое снижение на 2,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 2,9%, при среднегодовом темпе снижения 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 89 680 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,9%, а наибольший рост — в 2020 году, на 10,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах пшеничная и меслиновая мука в Португалию поставлялась в основном из Испании, на которую пришлось 94,9% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт пшеничной и меслиновой муки в Португалию увеличивался второй год подряд. В 2021 году импорт достиг 40 424 тыс. долларов США, что означает рост на 10,2% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 20,3%, при среднегодовом темпе роста 6,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 31 461 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,4%, а наибольший рост — в 2020 году, на 16,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год на Испанию приходилось 89,1% всего импорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.