Рынок муки пшеничной и из меслина в Боснии и Герцеговине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничной и меслиновой муки в Боснии и Герцеговине последовательно снижался с 273,7 тыс. тонн в 2018 году до 238,0 тыс. тонн в 2023 году. В 2024 году произошло частичное восстановление до 241,2 тыс. тонн, но в целом физический размер рынка за период сократился. В стоимостном выражении динамика была иной: рынок вырос с 84,2 млн долларов США в 2018 году до пика в 126,4 млн в 2022 году. Этот рост стоимости при падающем объёме указывает на значительное повышение цен. К 2024 году стоимость скорректировалась до 99,7 млн долларов.

Внутреннее производство муки также снижалось: с 244,3 тыс. тонн в 2018 году до 191,1 тыс. тонн в 2023 году, а затем восстановилось до 211,3 тыс. тонн в 2024 году. При этом в последние годы заметно выросли объёмы импорта, тогда как экспортные поставки колебались.

Производство муки пшеничной и из меслина в Боснии и Герцеговине

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство пшеничной и полбяной муки в Боснии и Герцеговине растёт третий год подряд. В 2021 году объём производства составил 87 258 тыс. долларов США, что на 2,9% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 11,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,8%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Производство пшеничной и полбяной муки в Боснии и Герцеговине снижается второй год подряд. В 2021 году было произведено 223,8 тыс. тонн, что на 8,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 8,4% со среднегодовым темпом снижения в 2,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 246,3 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — 0,8%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт муки пшеничной и из меслина из Боснии и Герцеговины

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году экспорт пшеничной и полбяной муки из Боснии и Герцеговины составил 17 322 тонны, снизившись на 38,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 45,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 18,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2020 году — 24,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Турция (36,8% от общего объёма), Черногория (26,0%) и Северная Македония (19,5%). Вместе эти страны обеспечивали 82,3% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году экспорт пшеничной и полбяной муки из Боснии и Герцеговины в стоимостном выражении составил 7 258 тыс. долларов США, что на 23,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 26,7% со среднегодовым темпом снижения в 9,9%. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 23,6%, а наибольший рост — в 2020 году — 24,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Черногория (29,2% от общего объёма), Турция (28,7%) и Северная Македония (19,9%). Вместе эти страны занимали 77,8% от общего потока экспорта пшеничной и полбяной муки из Боснии и Герцеговины.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт муки пшеничной и из меслина в Боснию и Герцеговину

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт пшеничной и полбяной муки в Боснию и Герцеговину составил 42 287 тонн, сократившись на 12,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 30,9% со среднегодовым темпом снижения в 11,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 42 180 тонн, а наибольшее падение произошло в том же году — 31,1%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2020 году — 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основным поставщиком пшеничной и полбяной муки в Боснию и Герцеговину была Сербия, на которую приходилось 85,0% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть приходилась на другие страны.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году импорт пшеничной и полбяной муки в Боснию и Герцеговину в стоимостном выражении составил 12 319 тыс. долларов США, снизившись на 0,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 13,5% со среднегодовым темпом снижения в 4,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 319 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — 22,9%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2020 году — 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Сербия доминировала в импорте пшеничной и полбяной муки в Боснию и Герцеговину в стоимостном выражении, занимая 81,9% от общего потока, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг.