Рынок муки или порошка из фруктов и орехов в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка муки или порошка из фруктов и орехов в Северной Америке в 2018–2020 годах оставался относительно стабильным, колеблясь около 18 тыс. т, тогда как его денежная стоимость последовательно росла с 106,7 млн долл. до 114,1 млн долл. В 2021 году рынок вырос до 18 375 т стоимостью 122,7 млн долл., чему способствовали приобретение компанией Ardent Mills компании Firebird Artisan Mills для расширения ассортимента безглютеновой продукции и рост спроса на домашнюю кулинарию из-за тенденции удалённой работы. В 2022 году, несмотря на небольшое снижение объёма до 17 942 т, стоимость рынка достигла пика в 125,5 млн долл. благодаря высокому потребительскому спросу на специализированную муку из орехов и древних злаков на фоне роста внимания к здоровью и безглютеновым диетам.

В 2023 году объём рынка восстановился до 18 366 т, но его стоимость сократилась до 121,6 млн долл., что указывает на нормализацию после премиализации предыдущего периода.

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители муки или порошка из фруктов и орехов, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из фруктов и орехов, 2017-2020

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в Северной Америке снижалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 17 212 тонн, что осталось практически на уровне 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 3,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,1%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Северной Америки вырос. В 2020 году экспорт достиг 552 тонн, что означает резкий рост на 69,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 44,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 17,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 326 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 55,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевыми направлениями для экспорта в натуральном выражении оставались Китай (38,9% экспорта), Великобритания (1,7% экспорта) и Пакистан (0,7% экспорта), вместе занимая 41,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в эти годы. Экспорт достиг минимума в 2019 году, а пика — в 2020 году, с разрывом в 1,7 раза. В 2020 году экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Северной Америки составил 2 661 тыс. долларов США, увеличившись на 72,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 544 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 30,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура партнёров по экспорту в стоимостном выражении в 2017–2020 годах оставалась фрагментированной: Китай (3,9% экспорта), Азия, не указанная отдельно (2,5% экспорта) и Нидерланды (1,8% экспорта) вместе составляли лишь 8,1% от общего объёма, при этом ни одна страна не имела доминирующей доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Северную Америку рос второй год подряд. В 2020 году было импортировано 1 369 тонн, что на 49,1% больше, чем годом ранее. За период 2017–2020 годов импорт сократился на 31,2%, со среднегодовым темпом снижения в 11,7%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 918 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 57,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах роль Филиппин (6,4% импорта в натуральном выражении), Шри-Ланки (3,7% импорта) и Азии, не указанной отдельно (2,3% импорта) как поставщиков муки или порошка из фруктов и орехов в Северную Америку была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 12,4% от общего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Северную Америку в стоимостном выражении рос третий год подряд. В 2020 году импорт составил 33 843 тыс. долларов США, увеличившись на 12,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 151,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 36,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах портфель партнёров по импорту в стоимостном выражении для муки или порошка из фруктов и орехов в Северную Америку был довольно широким: Филиппины (4,1% импорта), Китай (2,5% импорта) и Перу (1,9% импорта) вместе представляли лишь 8,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.