Рынок муки и крупы из пшеницы и меслина во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок пшеничной и меслиновой муки и круп во Франции в 2018 году открыл период с объёмом 6 011 тыс. т. В 2019 году он сократился до 5 794 тыс. т. Основной причиной стали поздние посевы и неблагоприятные погодные условия — включая волны жары и осенние дожди, — которые снизили урожайность пшеницы и её доступность. Частичное восстановление до 5 824 тыс. т произошло в 2020 году, чему способствовали устойчиво высокие цены на пшеницу, связанные с неблагоприятной погодой в США и снижением производства в России, что помогло поддержать внутренний выпуск.

Объём рынка вырос до 5 889 тыс. т в 2021 году, когда отмечался рост затрат на удобрения из-за повышения цен на природный газ и уголь. Однако в 2022 году рынок снова упал — до 5 799 тыс. т. Это снижение было вызвано войной в Украине, которая нарушила экспорт пшеницы из России и Украины и спровоцировала глобальный скачок цен, усугублённый ужесточением правил ЕС по спорынье, что создавало риск понижения качества пшеницы и увеличивало производственные затраты на энергию, топливо и упаковку.

К 2023 году рынок достиг наивысшей точки за период — 5 980 тыс. т. Этот рост последовал за постепенным снижением цен на пшеницу с пика 2022 года, что было обусловлено улучшением урожаев в Европе и ростом украинского экспорта, которые изменили торговые потоки. На рынке также запустились инициативы по отслеживаемости, такие как маркировка QR-кодами и линейки муки без фунгицидов, отвечающие спросу потребителей на устойчивые продукты.

Производство муки и крупы из пшеницы и меслина во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Франция занимала 14-е место в мире по производству пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур.

Крупнейшие производители муки и крупы из пшеницы и меслина, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из пшеницы и меслина, 2017-2020

После двухлетнего спада производство пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур во Франции возобновило рост. В 2020 году объём производства составил 5 700 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 5 688 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение на 5,2%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур во Франции растёт второй год подряд. В 2020 году стоимость продукции достигла 3 057 млн долларов США, что на 11,6% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 21,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,8%. Самый низкий показатель был зарегистрирован в 2018 году — 2 302 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 8,3%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 19,0%.

Годовая динамика производства во Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки и крупы из пшеницы и меслина из Франции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур из Франции составил 245,0 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 31,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 244,9 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение на 29,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными, но не доминирующими покупателями пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур из Франции были Великобритания (14,0% экспорта в натуральном выражении), Ангола (12,5%) и Испания (9,6%). Вместе они обеспечивали 36,1% общего объёма экспорта, при этом остальные партнёры имели меньшие, но значимые доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения экспорт пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур из Франции возобновил рост. В 2020 году стоимость экспорта составила 131,4 млн долларов США, что на 11,3% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 11,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,9%. Самый низкий показатель был зарегистрирован в 2019 году — 118,0 млн долларов США, когда произошло наибольшее падение на 11,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах портфель покупателей пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур из Франции был широким: Великобритания (14,1% экспорта в стоимостном выражении), Испания (10,4%) и Ангола (9,6%) вместе обеспечивали лишь 34,1% общего объёма экспорта, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки и крупы из пшеницы и меслина во Францию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Франция импортировала около 368,8 тыс. тонн пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур, что на 5,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 4,9%, со среднегодовым темпом роста в 1,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 350,9 тыс. тонн, когда произошло наибольшее снижение на 2,6%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов Германия (57,1% импорта в натуральном выражении), Испания (10,7%) и Бельгия (10,5%) формировали основную группу поставщиков, вместе обеспечивая 78,2% общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур во Францию растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 197,3 млн долларов США, что на 17,6% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 31%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Германия (51,7% импорта в стоимостном выражении), Италия (12,6%) и Испания (10,6%) вместе обеспечивали 74,9% общего объёма импорта, оставаясь основными поставщиками пшеничной и меслиновой муки и зерновых культур во Францию.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.