Рынок муки и крупы из кукурузы в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство кукурузной муки и зерновых в Америке стабильно росло с 57 702 тыс. тонн в 2018 году до 62 882 тыс. тонн в 2021 году. Основными драйверами роста стали растущий мировой спрос на кукурузу как корм для скота со стороны расширяющейся мясной промышленности и для производства биотоплива, а также технологические достижения в сельском хозяйстве, повысившие урожайность и эффективность производства.

В 2022 году производство снизилось до 59 766 тыс. тонн, в основном из-за сильных засух в США, которые значительно сократили урожай кукурузы и вызвали волатильность цен, нарушив цепочки поставок. Частичное восстановление рынка до 60 334 тыс. тонн произошло в 2023 году благодаря росту коммерческих оптовых закупок и сдвигу потребительских предпочтений в сторону обогащенных белком и специальных сортов кукурузной муки.

На рыночные условия в 2024 году повлияли регуляторные изменения, такие как Закон Китая о продовольственной безопасности, направленный на самообеспеченность зерном, а также продолжающиеся тренды, включая устойчивые практики и интеграцию с общепитом. Прогнозы глобального производства поддерживаются благоприятными погодными условиями и расширением посевных площадей.

Производство муки и крупы из кукурузы в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Производство кукурузной муки и круп в Америке растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 61 069 тыс. тонн, что на 0,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 4,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 57 702 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,9%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 5,1%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт муки и крупы из кукурузы из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт кукурузной муки и круп из Америки увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 391,8 тыс. тонн, что означает резкий рост на 27,8% по сравнению с 2019 годом. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 6,4%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,2%. Минимальный показатель был зарегистрирован в 2018 году — 298,3 тыс. тонн, а наибольшее падение произошло в том же году — на 28,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

За период 2017–2020 годов наибольший вклад в экспорт кукурузной муки и круп в натуральном выражении внесли Ангола (18,2% от общего объёма), Япония (2,4%) и Демократическая Республика Конго (2,4%). Вместе на эти три страны пришлось 23,0% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наименьший объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году — 182,3 млн долларов США, а пик пришёлся на 2020 год — 364,1 млн долларов США, что в два раза больше. В 2020 году поставки кукурузной муки и круп из Америки за рубеж выросли на 99,7% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 44,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Ангола и Демократическая Республика Конго возглавляли рейтинг покупателей кукурузной муки и круп из Америки в денежном выражении, их совокупная доля составила 12,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки и крупы из кукурузы в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Америка импортировала около 392,5 тыс. тонн кукурузной муки и круп, что означает значительный рост на 54,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 13,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 254,6 тыс. тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 34,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

За период 2017–2020 годов основными поставщиками кукурузной муки и круп в Америку в натуральном выражении были Турция (1,1% от общего импорта), Италия (0,8%) и Украина (0,7%). На эти три страны в совокупности пришлось 2,6% от всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта кукурузной муки и круп в Америку в денежном выражении составил 327,8 млн долларов США, что на 30,8% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 33,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,0%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Данные за 2017–2020 годы показывают, что импорт кукурузной муки и круп в Америку в денежном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях: Италия (1,3% от общего импорта), Таиланд (1,0%) и Индия (0,8%) в совокупности составили лишь 3,1% от всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.