Рынок кукурузного крахмала в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём рынка кукурузного крахмала в Америке стабильно рос — с 21 021 тыс. тонн до 25 765 тыс. тонн. Основным драйвером роста стало расширение сфер применения крахмала: помимо традиционного использования в пищевой промышленности, его стали активнее применять в фармацевтике, производстве бумаги, текстильной промышленности и биоиндустрии. Одновременно растущий спрос потребителей на продукты с чистой этикеткой, без ГМО и натуральными ингредиентами стимулировал инновации и потребление в сегменте переработанных продуктов питания. Крупные производители, такие как ADM и Cargill, инвестировали в расширение мощностей, чтобы удовлетворить растущие потребности этих отраслей.

В 2022 году объём рынка сократился до 23 483 тыс. тонн, что на 8,9% меньше показателя 2021 года. Основной причиной падения стала волатильность цен на кукурузу, усугублённая геополитическими событиями и погодными условиями, что привело к росту стоимости сырья и нарушило рыночную динамику. В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 23 534 тыс. тонн, адаптировавшись к новой ценовой среде и переварив предыдущие шоки в цепочках поставок.

Производство кукурузного крахмала в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители кукурузного крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства кукурузного крахмала, 2017-2020

Производство кукурузного крахмала в Америке растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 24 830 тыс. тонн кукурузного крахмала, что на 9,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 14,2%, со среднегодовым темпом роста 4,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 20 991 тыс. тонн, что означало снижение на 3,5%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт кукурузного крахмала из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт кукурузного крахмала из Америки в 2020 году составил 79,6 тыс. тонн, снизившись на 6,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 33%, что соответствует среднегодовому падению на 12,5%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 31,7%, тогда как в 2019 году наблюдался рост на 5,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта кукурузного крахмала в натуральном выражении стали Нигерия (1,7% от общего объёма), Малайзия (0,9%) и Сенегал (0,6%). Вместе эти страны обеспечили 3,2% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт кукурузного крахмала из Америки в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 67,2 млн долларов США, что означает значительный рост на 11,8% по сравнению с предыдущим годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 54,6 млн долларов США, что соответствовало снижению на 17,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта кукурузного крахмала в денежном выражении стали Нигерия (1,4% от общей стоимости), Малайзия (0,7%) и Сенегал (0,5%). В совокупности на эти страны пришлось 2,7% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кукурузного крахмала в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения импорт кукурузного крахмала в Америке начал расти. В 2020 году импорт составил 89,9 тыс. тонн, увеличившись на 10,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 43,4%, со среднегодовым темпом снижения 17,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 81,6 тыс. тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 29,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками кукурузного крахмала в Америку в натуральном выражении были Турция (3,9% от общего импорта), Китай (0,7%) и Испания (0,6%). Вместе эти страны обеспечили 5,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт кукурузного крахмала в Америку в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 153,5 млн долларов США, что отражает значительный рост на 16,5% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 22,4%, со среднегодовым темпом роста 7,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками кукурузного крахмала в Америку в денежном выражении были Турция (3,0% от общей стоимости импорта), Испания (1,0%) и Франция (0,8%). В совокупности на эти страны пришлось 4,8% от общего потока импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.