Рынок моркови и репы во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка моркови и репы во Франции вырос с 617,1 тыс. тонн в 2018 году до 790,0 тыс. тонн в 2021 году. Этот рост был обусловлен растущим спросом потребителей на удобные и полезные продукты, что проявилось в увеличении популярности аперитива как повода для потребления и развитии сегмента обработанных и готовых к употреблению овощей, включая запуск новых продуктов такими брендами, как Priméale. Одновременно устойчивый рост выручки лидера рынка Vilmorin&Cie свидетельствовал об активной деятельности крупных производителей, что способствовало общему расширению рынка.

В 2022 году объём рынка сократился до 742,0 тыс. тонн, а в 2023 году — до 713,8 тыс. тонн. Этот спад был вызван в первую очередь неблагоприятными погодными условиями, нарушившими производство. Сильные зимние осадки в сезоне 2023-2024 годов значительно снизили урожайность моркови, особенно ранних сортов в юго-западном регионе, что привело к меньшим сборам и способствовало падению рынка.

В 2024 году неблагоприятные весенние погодные условия, включая низкие температуры, недостаток солнечного света и обильные дожди, продолжали сдерживать рост ранней моркови, влияя на урожайность и качество. Для смягчения последствий посевные площади были расширены в западных производственных бассейнах. Несмотря на эти трудности, цены в сентябре 2024 года оставались на 29% выше среднего уровня за 2019-2023 годы, что отражало ограниченное предложение на рынке по сравнению со спросом.

Производство моркови и репы во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Франция занимала 14-е место в мире по производству моркови и репы.

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

После двухлетнего спада объём производства моркови и репы во Франции вырос. В 2020 году в стране было произведено 650,7 тыс. тонн моркови и репы, что означает значительный рост на 21,8% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство увеличилось на 11,6%, при среднегодовом темпе роста 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 534,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,2%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт моркови и репы из Франции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта моркови и репы из Франции составил 73,7 тыс. тонн, снизившись на 6,5% по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 14,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 5,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 46,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 46,2%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 69,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017-2020 годов основными рынками для экспорта моркови и репы из Франции были Бельгия (41,0% экспорта в натуральном выражении), Испания (16,4%) и Великобритания (10,5%), которые вместе составляли 68,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём экспорта моркови и репы из Франции в денежном выражении достиг 28 076 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 8,4% по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 5,5%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,9%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 3,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017-2020 годов Бельгия (30,2% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (16,5%) и Испания (12,4%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Франции, совместно составляя 59,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы во Францию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт моркови и репы во Францию увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 165,1 тыс. тонн, что означает рост на 6,9% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт вырос на 6,8%, при среднегодовом темпе роста 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 128,5 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 16,9%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 20,3%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017-2020 годов ключевыми партнёрами по импорту моркови и репы во Францию в натуральном выражении были Бельгия (45,7% импорта), Испания (20,0%) и Нидерланды (9,4%), которые вместе составляли 75,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Франция импортировала моркови и репы на сумму 96 200 тыс. долларов США, что на 20,3% больше, чем в предыдущем году. В период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 35,1%, что соответствует среднегодовому росту на 10,6%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,3%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 26,6%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными рынками для импорта моркови и репы во Францию в стоимостном выражении были Бельгия (35,8% импорта), Испания (26,3%) и Италия (10,8%), которые вместе составляли 72,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.