Рынок моркови и репы в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежей и охлаждённой моркови и репы в Польше с 2018 года вступил в фазу устойчивого сокращения. За последующие шесть лет общий объём рынка снизился с 751,4 тыс. тонн до 600,6 тыс. тонн, что означает совокупное падение более чем на 150 тыс. тонн.

Спад ускорился особенно заметно в 2021 году, когда потребление упало на 56,2 тыс. тонн, или почти на 8% в годовом исчислении. Хотя темпы снижения несколько замедлились после 2021 года, рынок продолжал сокращаться каждый год, что указывает на сохраняющееся давление на спрос в сторону снижения.

Производство моркови и репы в Польше

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Польша входила в число мировых лидеров по производству моркови и репы, занимая 9-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

После двухлетнего спада производство моркови и репы в Польше возобновило рост. В 2020 году было произведено 681,0 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство сократилось на 17,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 678,3 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 12,2%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт моркови и репы из Польши

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт моркови и репы из Польши начал расти. В 2020 году объём экспорта составил 21 864 тонны, оставаясь практически на уровне 2019 года. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 25,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,4%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 21 780 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 25,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными покупателями моркови и репы из Польши были Словакия (25,7% экспорта в натуральном выражении), Румыния (23,6%) и Чехия (17,4%). Вместе эти страны обеспечивали 66,8% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостный объём экспорта моркови и репы из Польши сократился. В 2020 году Польша экспортировала моркови и репы на 9 308 тыс. долларов США, что на 18,5% меньше, чем годом ранее. За период 2017-2020 годов экспорт в стоимостном выражении вырос на 24,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,5%. Максимальный показатель был достигнут в 2019 году — 11 420 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 34,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными рынками для польского экспорта моркови и репы в стоимостном выражении были Словакия (24,5% экспорта), Румыния (24,1%) и Чехия (16,5%). На эти три страны приходилось 65,1% всего стоимостного объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в Польшу

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт моркови и репы в Польшу сократился. В 2020 году объём импорта составил 54 076 тонн, что на 8,7% меньше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов импорт в натуральном выражении вырос на 69,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 19,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 59 202 тонны. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 47,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными поставщиками моркови и репы в Польшу в натуральном выражении были Нидерланды (49,1% импорта), Италия (23,0%) и Германия (8,2%). На эти три страны приходилось 80,3% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Наивысший стоимостный объём импорта был зафиксирован в 2019 году, а самый низкий — в 2017 году, при этом разница между этими годами составила 3 раза. В 2020 году Польша импортировала моркови и репы на 24 987 тыс. долларов США, что на 14,8% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был достигнут в 2019 году — 29 317 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 176,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными поставщиками моркови и репы в Польшу в стоимостном выражении оставались Нидерланды (39,1% импорта), Италия (26,1%) и Германия (17,1%). На эти три страны приходилось 82,2% всего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.