Рынок моркови и репы в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей моркови и репы в Болгарии значительно сократился с 44 416 т в 2018 году до 26 603 т в 2023 году. Наиболее резкое падение произошло в 2020 году, когда рынок упал до 25 614 т. За этот период внутреннее производство снизилось с 25 650 т до 9 710 т, а импорт постепенно уменьшался, но оставался основным источником поставок.

После минимума 2020 года рынок частично восстановился до 28 097 т в 2021 году, а затем стабилизировался около 27 000 т в 2022 и 2023 годах, причём незначительное изменение в 2023 году указывает на устойчивое состояние.

В 2024 году экспорт моркови и репы вырос на 158,5% за первые девять месяцев из-за растущего иностранного спроса. Одновременно Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов усилило проверки качества и маркировки свежих овощей, включая морковь и репу.

Производство моркови и репы в Болгарии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

Производство моркови и репы в Болгарии сокращается второй год подряд. В 2020 году было произведено 8 700 тонн, что на 57,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 63,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 28,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 25 650 тонн, когда производство выросло на 7,0%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт моркови и репы из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт моркови и репы из Болгарии растёт второй год подряд. В 2020 году было экспортировано 291 тонна, что на 48,7% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 32,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 167 тонн, когда экспорт сократился на 24,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Румыния оставалась основным партнёром по экспорту моркови и репы из Болгарии, на её долю приходилось 73,4% от общего объёма поставок, в то время как остальные рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт моркови и репы из Болгарии в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году Болгария экспортировала моркови и репы на сумму 323 тыс. долларов США, что на 30,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 90,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 23,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт моркови и репы из Болгарии в основном был ориентирован на Румынию, чья доля в общем объёме экспорта в стоимостном выражении достигла 92,8%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт моркови и репы в Болгарию сокращается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 17 205 тонн, что на 3,5% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 9,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 18 933 тонны, когда импорт вырос на 20,6%. В 2019 году импорт сократился на 5,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта моркови и репы в натуральном выражении были Турция и Сербия, которые совместно занимали 82,2% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт моркови и репы в Болгарию в денежном выражении сокращается второй год подряд. В 2020 году Болгария импортировала моркови и репы на сумму 4 813 тыс. долларов США, что на 2,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 12,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Максимальная сумма была зафиксирована в 2018 году — 4 813 тыс. долларов США, когда импорт вырос на 30,6%. В 2019 году импорт сократился на 11,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками моркови и репы в Болгарию в стоимостном выражении были Турция (41,9% импорта), Германия (17,2% импорта) и Сербия (15,0% импорта), которые вместе формировали 74,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.