Рынок молока в Уганде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молока в Уганде значительно вырос с примерно 2,0 млн т в 2018 году до 3,8 млн т в 2023 году. Этот рост в основном обеспечило увеличение числа лицензированных молочных переработчиков: их количество выросло со 135 в 2019 году до 160 к 2024 году, что повысило перерабатывающие мощности страны и сократило потери после сбора урожая. Управление по развитию молочной отрасли сыграло ключевую роль, восстановив и оснастив центры сбора молока в разных регионах, что улучшило доступ на рынок для мелких фермеров.

Открытие новых экспортных направлений, таких как Алжир и Нигерия, предоставило дополнительные каналы сбыта для угандийской молочной продукции, компенсировав потерю рынка Кении в 2023 году. Внутреннее потребление также получило поддержку благодаря информационным кампаниям в школах, а продолжающиеся инвестиции в холодильную цепь помогли стабилизировать поставки. Регуляторные усилия по соответствию международным стандартам дополнительно способствовали росту экспорта, что в целом поддержало расширение рынка.

Производство молока в Уганде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

В 2020 году в Уганде было произведено 2 781 тыс. тонн молока, что осталось практически на том же уровне, что и в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 67,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 18,7%. Пиковое значение было зафиксировано в 2019 году — 2 781 тыс. тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 32,4%.

Годовая динамика производства в Уганде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство молока в Уганде увеличилось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого молока составила 2 566 млн долларов США, что на 11,0% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 44,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,1%.

Годовая динамика производства в Уганде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт молока из Уганды

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт молока из Уганды снизился второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 69 015 тонн, что означает небольшое сокращение на 6,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 2,5%, со среднегодовым темпом снижения в 0,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 75 314 тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2018 году — на 6,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уганды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Кения играла доминирующую роль в экспорте молока из Уганды в натуральном выражении, стабильно обеспечивая 90,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уганды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада экспорт молока из Уганды в стоимостном выражении увеличился. В 2020 году экспорт составил 63 670 тыс. долларов США, что означает небольшой рост на 4,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении снизился на 15,8%, со среднегодовым темпом снижения в 5,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 61 098 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уганды в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Кения играла ведущую роль в экспорте молока из Уганды в стоимостном выражении, обеспечивая 85,4% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уганды в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Уганду

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году наблюдалось 30-кратное различие. В 2020 году импорт молока в Уганду составил 659 тонн, увеличившись на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 11 151 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 94,2%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2018 году — на 2 927,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Уганду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Руанда оставалась основным рынком для импорта молока в Уганду в натуральном выражении, обеспечивая 83,5% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между многочисленными другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уганду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году импорт варьировался в 4,4 раза. В 2020 году стоимость импорта молока в Уганду составила 1 697 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 7,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 763 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 51,4%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2018 году — на 342,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Уганду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Руанда (34,5% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (26,7% импорта в стоимостном выражении) и Объединённые Арабские Эмираты (16,1% импорта в стоимостном выражении) формировали основную группу рынков для импорта молока в Уганду в стоимостном выражении, вместе обеспечивая 77,4% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уганду в денежном выражении, 2017-2020 гг.