Рынок молока в Гондурасе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молока в Гондурасе с 2018 по 2020 год стабильно рос, несмотря на падение местного производства молочной продукции на 30% в 2018 году из-за наводнений и продолжительной засухи. Для компенсации дефицита предложения правительство разрешило импорт 11 000 тонн сухого и обезжиренного молока для перерабатывающей промышленности. Эта мера, наряду со снижением контрабанды из Никарагуа из-за политического кризиса в стране, позволила поддерживать объём рынка, который увеличился с 680 тыс. тонн в 2018 году до 685,7 тыс. тонн в 2020 году.

С 2021 по 2023 год объём рынка продолжил постепенный рост, достигнув 691,8 тыс. тонн в 2023 году. Недостаточное местное производство сохранялось, что привело к увеличению импорта сухого молока для переработки. Правительство запустило инициативы по укреплению молочного сектора через генетическое улучшение и устойчивые методы ведения сельского хозяйства, в то время как крупные игроки, такие как Sula и Lacthosa, расширили ассортимент продукции и международное присутствие.

В стоимостном выражении рынок показал резкий рост до 528,9 млн долл. США в 2022 году, что было обусловлено более высокими ценами на молочную продукцию, зафиксированными в том году. К 2023 году стоимость рынка снизилась до 501,5 млн долл. США, при этом изменения в поведении потребителей и рост цен повлияли на спрос, хотя общее потребление на душу населения оставалось ниже 100 кг, что указывает на потенциал для роста.

Производство молока в Гондурасе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

Производство молока в Гондурасе увеличилось третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 685,7 тыс. тонн, оставаясь стабильным по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Гондурасе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства молока в Гондурасе выросла второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 429,6 млн долларов США, что незначительно отличается от показателя 2019 года. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 413,6 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 3,6%.

Годовая динамика производства в Гондурасе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт молока из Гондураса

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта молока из Гондураса снизился второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 15 342 тонны, что на 6,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 850 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,8%, а наибольший рост — в 2018 году — на 41,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гондураса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах два основных направления экспорта — Гватемала и Сальвадор — вместе обеспечили 92,2% общего объёма экспорта молока из Гондураса.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гондураса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта молока из Гондураса снизилась второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 9 611 тыс. долларов США, что на 6,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 11,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 11 471 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 10,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 33,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гондураса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Гватемала и Сальвадор вместе сформировали основную группу покупателей молока из Гондураса, обеспечив 92,3% общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гондураса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Гондурас

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а наибольший — в 2018 году, с разницей в 2,3 раза. В 2020 году импорт молока в Гондурас составил 15 318 тонн, что на 9,4% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 19 148 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 26,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 127,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Гондурас в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными источниками импорта молока в Гондурас в натуральном выражении были США (36,5% импорта), Коста-Рика (32,8% импорта) и Новая Зеландия (5,5% импорта), которые вместе обеспечили 74,7% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гондурас в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Разница между максимальным значением в 2018 году и минимальным в 2017 году составила 2,1 раза. В 2020 году стоимость импорта молока в Гондурас составила 33 177 тыс. долларов США, что на 9,2% больше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 37 266 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 106,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Гондурас в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США (37,0% импорта в стоимостном выражении), Коста-Рика (27,8% импорта) и Никарагуа (9,8% импорта) оставались основными источниками импорта молока в Гондурас, вместе обеспечивая 74,5% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гондурас в денежном выражении, 2017-2020 гг.