Рынок молока в Бурунди

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молока в Бурунди резко вырос до 194 тыс. тонн в 2019 году по сравнению со 122 тыс. тоннами годом ранее. Этот рост был обусловлен запуском Национального плана развития на 2018–2027 годы, который предусматривал модернизацию сельского хозяйства и животноводства, а также введением нового закона о постоянном стойловом содержании скота для улучшения управления молочным стадом.

После пика рынок сократился до 108 тыс. тонн в 2020 году. К 2022 году резкий рост цен на продукты питания, вызванный общей инфляцией и колебаниями стоимости сырья, снизил местное потребление, что привело к падению объёма рынка до 91 тыс. тонн. В 2023 году рынок восстановился до 98 тыс. тонн благодаря внедрению электронных счетов-фактур для повышения прозрачности и продолжающимся усилиям правительства по стабилизации потребительских цен.

В 2024 году отрасль получила поддержку за счёт прямого государственного финансирования программы интенсификации животноводства, включая поставку концентрированных кормов для молочного скота. Также увеличились частные инвестиции, в частности от компании LIFEWAY и её подразделения SEASKY DAIRY, которые расширили переработку молока и коммерческую деятельность в стране.

Производство молока в Бурунди

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

В 2020 году в Бурунди было произведено 107,5 тыс. тонн молока, что означает снижение на 44,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 25,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,4%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 194,1 тыс. тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 59,5%.

Годовая динамика производства в Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока из Бурунди

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт достиг пика в 2018 году, а в 2017 году упал до минимального уровня — разница между этими годами составила 208 раз. В 2020 году объём трансграничных поставок молока из Бурунди составил 33,0 тонны, что на 61,0% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 94,8 тонны. Наибольший рост экспорта произошёл в 2018 году — на 20 738,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Танзания играла ведущую роль в экспорте молока из Бурунди в натуральном выражении, занимая 75,6% от общего объёма поставок, а оставшаяся доля распределялась между другими партнёрами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение этого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли максимума в 2018 году и упали до минимума в 2017 году — разница составила 119 раз. В 2020 году стоимость поставок молока из Бурунди за рубеж составила 24,0 тыс. долларов США, что на 56,9% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 57,3 тыс. долларов США. Наибольший рост экспорта в стоимостном выражении произошёл в 2018 году — на 11 794,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бурунди в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Танзания занимала доминирующую позицию в экспорте молока в стоимостном выражении, на её долю приходилось 71,6% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся часть распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бурунди в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Бурунди

Импорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Импорт достиг максимума в 2019 году и упал до минимума в 2018 году — разница между этими годами составила 2,1 раза. В 2020 году объём поставок молока в Бурунди составил 253,1 тонны, что на 32,0% меньше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 173,3 тонны, а максимальное — в 2019 году — 372,2 тонны. Наибольшее снижение импорта произошло в 2018 году — на 50,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 114,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в импорт молока в натуральном выражении внесли Уганда (38,8% импорта), Объединённые Арабские Эмираты (14,6% импорта) и Нидерланды (8,5% импорта), совместно обеспечивая 62,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Импорт достиг максимума в 2017 году и упал до минимума в 2018 году — разница составила 3,8 раза. В 2020 году Бурунди импортировала молока на сумму 410,3 тыс. долларов США, что на 48,1% меньше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 241,3 тыс. долларов США. Наибольшее снижение импорта в стоимостном выражении произошло в 2018 году — на 73,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 227,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Бурунди в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущими странами в структуре импорта молока в стоимостном выражении были Уганда (27,7% импорта), Эсватини (23,5% импорта) и Объединённые Арабские Эмираты (12,3% импорта), вместе составляя 63,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бурунди в денежном выражении, 2017-2020 гг.