Рынок говядины и мяса буйволов в Бурунди

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018-2019 годах объём рынка говядины и мяса буйвола в Бурунди вырос с 14 213 т до 15 499 т. Этот рост был обеспечен законом о постоянном стойловом содержании и запретом свободного выпаса, принятыми в октябре 2018 года, что улучшило здоровье и продуктивность животных. Также этому способствовала реализация Национального плана развития на 2018-2027 годы, направленного на модернизацию животноводства.

В 2020 году объём рынка резко сократился до 10 953 т из-за вспышки крупного рогатого скота, что привело к временному запрету на убой скота и серьёзно нарушило местное предложение. После снятия санитарных ограничений производство сильно восстановилось в 2021 году, достигнув 16 735 т. В 2022 и 2023 годах объёмы рынка стабилизировались на уровне около 16 600-16 700 т.

Постепенное возобновление убойной деятельности и продолжающееся государственное финансирование развития цепочки создания стоимости говядины в рамках программ интенсификации животноводства поддерживали выпуск продукции. В 2023 году были запущены государственные тендеры на ингредиенты для концентрированных кормов для скота, чтобы дополнительно повысить продуктивность.

Производство говядины и мяса буйволов в Бурунди

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

В 2020 году в Бурунди было произведено 10 953 тонны говядины и мяса буйвола, что означает резкое снижение на 29,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 29,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 15 543 тонны. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 9,4%.

Годовая динамика производства в Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Бурунди

Экспорт в натуральном выражении, кг

Годовая динамика экспорта продукции из Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

На протяжении 2017–2020 годов Вьетнам оставался доминирующим и практически единственным направлением для экспорта говядины и мяса буйвола из Бурунди в натуральном выражении, с долей в 100,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Бурунди в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах говядина и мясо буйвола из Бурунди в основном поставлялись во Вьетнам, который поглощал 100,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бурунди в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Бурунди

Импорт в натуральном выражении, кг

Объём импорта говядины и мяса буйвола в Бурунди снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 79 кг, что отражает резкое сокращение на 87,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 98,7%, со среднегодовым темпом снижения в 76,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

На протяжении 2017–2020 годов Бельгия оставалась основным направлением для импорта в натуральном выражении, занимая 77,3% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся доля распределялась между различными меньшими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бурунди в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2018 год, с разницей в 2,5 раза. В 2020 году Бурунди импортировал говядины и мяса буйвола на сумму 2 244 долларов США, что означает резкий рост на 87,3% по сравнению с 2019 годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 2 867 долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 58,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 145,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Бурунди в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками говядины и мяса буйвола в Бурунди оставались Бельгия (30,1% импорта в стоимостном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (26,1% импорта в стоимостном выражении) и Уганда (18,4% импорта в стоимостном выражении), совместно формируя 74,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бурунди в денежном выражении, 2017-2020 гг.