Маркетинговое исследование

Рынок молока и сливок в Сальвадоре

Рынок молока и сливок в Сальвадоре

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неконцентрированного несладкого молока и сливок в Сальвадоре сократился в 2019 году до 389,2 тыс. тонн. Однако затем началось устойчивое восстановление, и к 2022 году рынок достиг пика в 448,6 тыс. тонн. Рост с 2020 года был обусловлен увеличением национального производства молока на 10%, чему способствовали государственные программы развития животноводства, продвигаемые Министерством сельского хозяйства и животноводства.

Расширение местных перерабатывающих предприятий, таких как Las Joyitas de Oriente в Сан-Мигеле, укрепило внутреннее предложение и привлекло новых участников на рынок. В 2023 году объём рынка стабилизировался на уровне 446,3 тыс. тонн. Этот период характеризовался продолжением усилий животноводческого сектора по завоеванию местного рынка при государственной поддержке и ростом региональных перерабатывающих мощностей.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Сальвадоре
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Сальвадоре в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Сальвадоре в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Сальвадор, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Сальвадор в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Сальвадор, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Сальвадор в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Сальвадора, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Сальвадора в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Сальвадора, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Сальвадора в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство молока и сливок в Сальвадоре

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства молока и сливок, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Производство молока и сливок в Сальвадоре растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 426,5 тыс. тонн, что на 2,0% больше, чем в 2020 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 374,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 10,7%, а наибольший рост — в 2020 году — на 11,5%.

Годовая динамика производства в Сальвадоре в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(10.7%)11.5%2.0%0.5%
Источник: SHEV.io

Экспорт молока и сливок из Сальвадора

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Наибольший объём экспорта был зарегистрирован в 2019 году, а наименьший — в 2021 году, с разницей в 2,3 раза. В 2021 году экспорт молока и сливок из Сальвадора составил 7 тонн, что на 7,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 17 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 53,1%, а наибольший рост — в 2019 году — на 129,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году129.2%(53.1%)(7.9%)(0.3%)
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями молока и сливок из Сальвадора оставались США и Гватемала, их совокупная доля составила 99,7% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

За наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Наибольший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а наименьший — в 2018 году, с разницей в 3,7 раза. В 2021 году экспорт молока и сливок из Сальвадора в стоимостном выражении составил 14 тыс. долларов США, что на 14,0% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 27 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 56,0%, а наибольший рост — в 2019 году — на 265,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году265.8%(56.0%)14.0%22.4%
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год США и Гватемала сформировали дуополию в стоимостном выражении экспорта, их совокупная доля составила 99,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт молока и сливок в Сальвадор

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта молока и сливок в Сальвадор растёт третий год подряд. В 2021 году Сальвадор импортировал 15 861 тонну молока и сливок, что на 8,6% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт увеличился на 35,3%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 10,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году21.7%2.4%8.6%10.6%
Источник: SHEV.io

На протяжении 2018–2021 годов основными направлениями импорта в натуральном выражении оставались Коста-Рика и Гондурас, их совокупная доля составила 88,7% от общего объёма потоков; другие партнёры имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта молока и сливок в Сальвадор в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году Сальвадор импортировал молока и сливок на сумму, эквивалентную увеличению на 10,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт увеличился на 41,8%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 12,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году20.7%6.3%10.5%12.3%
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками молока и сливок в Сальвадор оставались Коста-Рика и Гондурас, их совокупная доля составила 90,5% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, а остальная часть была распределена между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок молока и сливок в Либерии

Рынок молока и сливок в Либерии

2026-03-27

Рынок молока и сливок в Замбии

Рынок молока и сливок в Замбии

2026-03-27

Рынок молока и сливок в Алжире

Рынок молока и сливок в Алжире

2026-03-27

Рынок молока и сливок в Зимбабве

Рынок молока и сливок в Зимбабве

2026-03-27

Рынок сухого молока в Сальвадоре

Рынок сухого молока в Сальвадоре

2026-03-30

Рынок сыров и творога в Сальвадоре

Рынок сыров и творога в Сальвадоре

2026-03-27

Рынок сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Сальвадоре

Рынок сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Сальвадоре

2026-03-27

Рынок молока в Сальвадоре

Рынок молока в Сальвадоре

2026-03-30

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.