Рынок молочной сыворотки в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сыворотки в Испании в 2018–2020 годах оставался относительно стабильным — в диапазоне 155–165 тыс. тонн. Однако в 2021 году произошёл резкий рост: объём рынка увеличился до 247,1 тыс. тонн, что на 90 тыс. тонн больше, чем в предыдущем году. Одновременно рыночная стоимость достигла 100,3 млн долларов США.

После 2021 года физический объём рынка продолжил расти и к 2024 году составил 291,1 тыс. тонн. При этом рыночная стоимость, достигнув пика в 2021 году, к 2024 году снизилась до 65,5 млн долларов. Таким образом, во второй половине периода динамика объёма и стоимости рынка разошлась.

С 2021 года внутреннее производство сыворотки значительно выросло, превысив 300 тыс. тонн в 2023 и 2024 годах, что поддержало увеличение объёма рынка. В то же время импорт постепенно сокращался, а экспорт, особенно в 2023 году, увеличивался.

Производство молочной сыворотки в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство сыворотки в Испании растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства сыворотки в денежном выражении составил 94 988 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 23,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 28,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 72 287 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году и составило 2,4%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Испания входила в число ведущих мировых производителей сыворотки, занимая 10-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители молочной сыворотки, 2017-2020

Мировая карта производства молочной сыворотки, 2017-2020

В 2020 году в Испании было произведено 188,5 тыс. тонн сыворотки, что на 5,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 179,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году и составило 1,0%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молочной сыворотки из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта сыворотки из Испании составил 61 592 тонны, что на 12,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 20,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 7,6%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 16,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в экспорт сыворотки из Испании в натуральном выражении внесли Нидерланды (27,6% от общего объёма), Франция (26,1%) и Вьетнам (10,3%). Вместе эти три страны обеспечили 64,0% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт сыворотки из Испании в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 69 388 тыс. долларов США, что на 39,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 46,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Нидерланды, Франция и Китай — вместе обеспечили 56,9% от общего объёма экспорта сыворотки из Испании в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молочной сыворотки в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сыворотки в Испанию в натуральном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 28 369 тонн, что означает значительное сокращение на 14,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 35,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,6%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 24,6%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по импорту сыворотки в Испанию в натуральном выражении были Португалия (38,8% от общего объёма), Франция (24,8%) и Нидерланды (15,0%). Вместе эти три страны обеспечили 78,6% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сыворотки в Испанию в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 44 022 тыс. долларов США, что на 5,3% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 41 799 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году и составило 9,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущими партнёрами по импорту сыворотки в Испанию в денежном выражении были Франция (24,5% от общего объёма), Дания (19,7%) и Нидерланды (17,6%). Вместе эти три страны обеспечили 61,8% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.