Рынок луковичных овощей во Вьетнаме

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка луковых овощей во Вьетнаме вырос с 406 тыс. тонн в 2018 году до 432 тыс. тонн в 2019 году. Этот рост был обусловлен увеличением потребительского спроса на безопасную и отслеживаемую продукцию, что стимулировало продажи через современные розничные каналы. Также на потребление начала влиять растущая популярность органических овощей. В 2020 году пандемия COVID-19 нарушила экспорт свежей продукции в Китай, что привело к стратегическому переходу на переработанные продукты и незначительно сократило объём рынка до 428 тыс. тонн на фоне снижения импорта. Однако Соглашение о свободной торговле между ЕС и Вьетнамом (EVFTA) помогло диверсифицировать экспорт на европейские рынки.

В 2022 году объём рынка достиг пика в 519 тыс. тонн благодаря резкому росту импорта. Это совпало с усилением фитосанитарных и продовольственных норм, которые открыли новые направления экспорта, такие как США, Южная Корея и Япония. Улучшение логистики холодовой цепи способствовало увеличению импортных потоков. В 2023 году рынок сократился до 479 тыс. тонн по мере нормализации импорта, хотя экспорт в Китай возобновился после постпандемийного открытия границ, чему способствовал повышенный спрос в международных рынках в конце года.

В 2024 году импорт резко вырос до 597 тыс. тонн, а экспорт составил 31 тыс. тонн. Этот всплеск последовал за подписанием двустороннего протокола с Китаем в августе 2024 года, который разрешил экспорт замороженного дуриана и свежего кокоса, стимулировав трансграничную торговлю. Неблагоприятные погодные условия также повлияли на внутренний урожай, увеличив зависимость от импортных поставок для удовлетворения стабильного спроса.

Производство луковичных овощей во Вьетнаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства луковичных овощей, 2017-2020

Производство луковых овощей во Вьетнаме растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 372,1 тыс. тонн луковых овощей, что на 1,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 5,8%, при среднегодовом темпе роста 1,9%.

Годовая динамика производства во Вьетнаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт луковичных овощей из Вьетнама

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт луковых овощей из Вьетнама растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 8 257 тонн, что на 31,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 40,6%, при среднегодовом темпе роста 12,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 5 781 тонна. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 1,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Вьетнама в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями экспорта в натуральном выражении оставались США (22,3% экспорта), Лаос (18,5% экспорта) и Азия, не указанная отдельно (12,7% экспорта). Вместе они составляли 53,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Вьетнама в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт луковых овощей из Вьетнама в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году Вьетнам экспортировал луковых овощей на 7 203 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 41,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 5,4%, при среднегодовом темпе роста 1,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 724 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 37,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Вьетнама в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структуру экспорта в денежном выражении возглавляли США (39,3% экспорта), Азия, не указанная отдельно (12,1% экспорта) и Лаос (11,6% экспорта). Вместе они составляли 62,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Вьетнама в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт луковичных овощей во Вьетнам

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году поставки луковых овощей во Вьетнам составили 64 459 тонн, что означает значительное снижение на 11,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 6,2%, при среднегодовом темпе роста 2,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 53 945 тонн. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 73 098 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 35,5%.

Годовая динамика импорта продукции во Вьетнам в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структуру импорта в натуральном выражении доминировал Китай, на который приходилось 70,4% от общего объёма потоков, в то время как другие направления были относительно незначительными.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Вьетнам в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт луковых овощей во Вьетнам в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году Вьетнам импортировал луковых овощей примерно на 76 998 тыс. долларов США, что означает рост на 6,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 41,6%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста 12,3%.

Годовая динамика импорта продукции во Вьетнам в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год на Китай приходилось 80,8% от общего импорта в денежном выражении, а остальные потоки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Вьетнам в денежном выражении, 2017-2020 гг.