Рынок луковичных овощей в Великобритании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих и охлаждённых луковых овощей в Великобритании достиг 898,7 тыс. тонн в 2019 году, но к 2021 году снизился до 767,0 тыс. тонн. В 2022 году объём стабилизировался на уровне 765,4 тыс. тонн, а рыночная стоимость упала до 782,1 млн долларов. Это произошло из-за роста цен на продукты и экономической неопределённости, которые заставили потребителей выбирать более доступные варианты и замедлили рост премиального сегмента.

В 2023 году последовало восстановление: объём достиг 784,4 тыс. тонн, а стоимость резко выросла до 1 034,4 млн долларов. Это было обусловлено увеличением стоимости импорта овощей на 13% и сохраняющимся спросом потребителей на удобные и экологичные продукты.

Производство луковичных овощей в Великобритании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2018-2021

Мировая карта производства луковичных овощей, 2018-2021

В 2021 году в Великобритании было произведено 436,6 тыс. тонн луковых овощей, что на 4,6% меньше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 410,2 тыс. тонн, а максимальный — в 2020 году, достигнув 457,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение производства произошло в 2019 году — на 7,0%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2020 году — на 11,6%.

Годовая динамика производства в Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость производства луковых овощей в Великобритании составила 587,1 млн долларов США, что означает снижение на 5,6% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 507,7 млн долларов США, а максимальное — в 2020 году, достигнув 622,0 млн долларов США. Наибольшее падение стоимости произошло в 2019 году — на 13,0%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2020 году — на 22,5%.

Годовая динамика производства в Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт луковичных овощей из Великобритании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт луковых овощей из Великобритании сокращался второй год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 6,4 тыс. тонн, что на 39,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 38,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,9%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 11,8 тыс. тонн, когда наблюдался наибольший рост — на 14,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта луковых овощей в натуральном выражении были Ирландия (55,9% от общего объёма экспорта), Мальта (6,2%) и Испания (6,1%). Вместе они формировали 68,2% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта луковых овощей из Великобритании снижалась второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 8,6 млн долларов США, что означает резкое падение на 39,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 37,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 14,6 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — на 6,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями луковых овощей из Великобритании в стоимостном выражении были Ирландия (63,7% от общего объёма экспорта), Мальта (6,1%) и Франция (5,6%). Их совокупная доля достигала 75,3% от общего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт луковичных овощей в Великобританию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт луковых овощей в Великобританию сокращался второй год подряд. В 2021 году страна импортировала 336,7 тыс. тонн луковых овощей, что на 6,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 23,6%, со среднегодовым темпом снижения в 8,6%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 500,3 тыс. тонн, когда наблюдался наибольший рост — на 13,5%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 27,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год три крупнейших рынка — Испания, Нидерланды и Египет — оставались основными источниками импорта луковых овощей в натуральном выражении, вместе занимая 75,2% от общего потока.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта луковых овощей в Великобританию снижалась второй год подряд. В 2021 году импорт составил 284,0 млн долларов США, что на 3,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 5,7%, со среднегодовым темпом снижения в 1,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 372,9 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — на 23,8%. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 21,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания (32,5% от общего объёма импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (22,9%) и Египет (11,7%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта, совместно формируя 67,2% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг.