Рынок луковичных овощей в Украине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых луковых овощей в Украине значительно менялся с 2018 по 2023 год. В 2019 году он резко вырос до пика в 1,3 млн тонн, что на 20% больше, чем 1,1 млн тонн, зафиксированных в предыдущем году.

После пика 2019 года объём рынка сокращался в течение следующих трёх лет, упав до 1,1 млн тонн в 2022 году. В 2023 году последовало частичное восстановление: рынок вырос до 1,2 млн тонн, что дало чистый рост на 8% за весь период.

Производство луковичных овощей в Украине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Украина занимала 23-е место в мире по производству луковых овощей.

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства луковичных овощей, 2017-2020

Объём производства луковых овощей в Украине увеличился второй год подряд. В 2020 году было произведено 1 277 тыс. тонн луковых овощей, что свидетельствует об умеренном росте на 3,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,3%, при среднегодовом темпе роста в 2,4%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 095 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,0%, а наибольший рост — в 2019 году — на 13,1%.

Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт луковичных овощей из Украины

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2020 году, разница между этими годами составила 1,8 раза. В 2020 году объём экспорта луковых овощей из Украины составил 23 978 тонн, что означает резкий рост на 75,7% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 13 646 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 36,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт луковых овощей из Украины в натуральном выражении распределялся между широким кругом стран-партнёров. Беларусь (19,1% экспорта), Румыния (17,5% экспорта) и Ирак (11,3% экспорта) вместе занимали лишь 47,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок демонстрировал волатильность. Период характеризовался минимумом в 2017 году и пиком в 2018 году, с разницей в 1,9 раза. В 2020 году объём экспорта луковых овощей из Украины в денежном выражении достиг 5 783 тыс. долларов США, увеличившись на 23,0% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 424 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 26,8%, а наибольший рост — в 2018 году — на 92,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт луковых овощей из Украины в денежном выражении не концентрировался на нескольких ключевых рынках. Польша (17,7% экспорта), Великобритания (14,7% экспорта) и Румыния (14,7% экспорта) вместе занимали лишь 47,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт луковичных овощей в Украину

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2019 году, разница между этими годами составила 10,2 раза. В 2020 году объём импорта луковых овощей в Украину составил 37 585 тонн, что означает снижение на 55,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 84 051 тонна. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 344,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками луковых овощей в Украину в натуральном выражении были Узбекистан (28,8% импорта), Казахстан (17,2% импорта) и Нидерланды (13,6% импорта), которые вместе занимали 59,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Импорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2019 году, разница между этими годами составила 4,8 раза. В 2020 году объём импорта луковых овощей в Украину в денежном выражении составил 21 565 тыс. долларов США, снизившись на 17,7% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 26 217 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 209,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками луковых овощей в Украину в денежном выражении были Нидерланды (30,8% импорта), Китай (20,0% импорта) и Узбекистан (12,9% импорта), которые вместе занимали 63,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг.