Рынок лука репчатого и лука-шалота в Мексике

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего лука и шалот в Мексике в 2018–2023 годах демонстрировал заметную волатильность. В 2020 году рост мирового спроса на лук привёл к увеличению экспорта, что сократило внутреннее предложение и снизило объём рынка до 930 тыс. т. В 2021 году конкурентные позиции Мексики на экспортных рынках ослабли из-за роста производства в Перу, в результате экспорт упал, а внутренний рынок вырос до 1 144 тыс. т.

С 2022 года рынок стабильно расширялся и к 2023 году достиг 1 438 тыс. т. Этот рост был обусловлен несколькими факторами: перепроизводством в Северной Америке, которое увеличило мексиканские урожаи, и растущим внутренним спросом на свежие овощи в рамках здорового питания. В 2022 году Мексика установила рекорд по экспорту агропродовольственной продукции, где лук принёс около 272 млн долл. США, чему способствовали сильные показатели штатов Баха-Калифорния, Тамаулипас и Сонора.

Динамика торговли продолжала влиять на рынок: после спада в 2021–2022 годах экспорт восстановился до 534 тыс. т в 2023 году. Несмотря на конкуренцию со стороны Перу и Канады, Мексика сохранила статус одного из ведущих мировых экспортёров, поставляя продукцию в основном в США, Испанию и Нидерланды.

Производство лука репчатого и лука-шалота в Мексике

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

С 2018 по 2021 год Мексика занимала 16-е место в мире по объёму производства лука и шалот.

Крупнейшие производители лука репчатого и лука-шалота, 2018-2021

Мировая карта производства лука репчатого и лука-шалота, 2018-2021

В 2021 году в Мексике произвели 1 549 тыс. тонн лука и шалот, что на 3,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 7,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,5%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — на 5,2%, а самый значительный рост произошёл в 2020 году — на 0,7%.

Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт лука репчатого и лука-шалота из Мексики

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2021 году экспорт лука и шалот из Мексики составил 471,7 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 39,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 39,8% со среднегодовым темпом падения в 15,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2020 году — на 21,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах экспорт лука и шалот из Мексики почти полностью концентрировался на США, чья доля достигла 97,4%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт лука и шалот из Мексики в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году он составил 417,0 млн долларов США, увеличившись на 4,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 11,6% со среднегодовым темпом роста в 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 349,5 млн долларов США, тогда же произошло наибольшее падение — на 6,5%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 14,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении 2018–2021 годов в структуре экспорта в денежном выражении доминировали США, на которые стабильно приходилось 97,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт лука репчатого и лука-шалота в Мексику

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2018–2021 годах наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта варьировались в 1,8 раза, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2020 году. В 2021 году импорт лука и шалот в Мексику составил 66,2 тыс. тонн, что на 42,5% меньше, чем в 2020 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 115,1 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 81,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах импорт лука и шалот в Мексику был высоко концентрирован на США, на которые приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт лука и шалот в Мексику в денежном выражении снижается второй год подряд. В 2021 году он составил 40,4 млн долларов США, что на 36,6% меньше, чем годом ранее. Однако за период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 3,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 65,8 млн долларов США, тогда же произошёл наибольший рост — на 68,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах США выступали основным поставщиком лука и шалот в Мексику, стабильно поглощая 100,0% от общего объёма импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг.