Рынок лука репчатого и лука-шалота в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём рынка свежего лука и шалот в Чили претерпел заметные изменения. В 2018 году он составлял 378,6 тыс. тонн, но в 2019 году снизился до 363,3 тыс. тонн. Это падение совпало с сокращением стоимости импорта овощей на 15,1% в первом квартале, что уменьшило предложение на внутреннем рынке. В 2020 году последовало восстановление до 377,6 тыс. тонн, а в 2021 году произошёл значительный рост до 417,5 тыс. тонн. Этот скачок отчасти был обусловлен снижением экспорта свежего лука до 26 тыс. тонн в 2021 году, что увеличило объём продукции для местного потребления.

В 2022 году рынок сократился до 393,2 тыс. тонн, поскольку экспорт свежего лука резко вырос до 43,1 тыс. тонн, превысив уровень предыдущего года и оттянув предложение с внутреннего рынка. Этот рост экспорта был обеспечен недавними торговыми соглашениями, в частности с Европейским союзом, которые улучшили доступ чилийского лука на рынки таких стран, как Испания и Бразилия. В 2023 году объём рынка восстановился до рекордных 434,2 тыс. тонн. Несмотря на сохраняющийся высокий экспорт, увеличение импорта из ключевых поставщиков, таких как Китай, США и Перу, помогло укрепить внутреннее предложение и поддержало рост рынка.

В целом, с 2018 по 2023 год объём рынка лука и шалот в Чили демонстрировал волатильность, но к концу периода вырос на 14,7%, что в значительной степени определялось взаимодействием экспортных возможностей и импортных потоков.

Производство лука репчатого и лука-шалота в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители лука репчатого и лука-шалота, 2018-2021

Мировая карта производства лука репчатого и лука-шалота, 2018-2021

Производство лука и шалот в Чили растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 418,2 тыс. тонн лука и шалот, что на 4,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год объём производства увеличился на 12,2%, при среднегодовом темпе роста в 3,9%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт лука репчатого и лука-шалота из Чили

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимума в 2018 году и максимума в 2020 году, разница между этими годами составила 2,5 раза. В 2021 году экспорт лука и шалот из Чили составил 26 106 тонн, что на 42,8% меньше, чем годом ранее. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 45 609 тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 111,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Бразилия (37,3% экспорта в натуральном выражении), Испания (28,4% экспорта в натуральном выражении) и Великобритания (17,2% экспорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Чили, совместно обеспечивая 83,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимума в 2018 году и максимума в 2019 году, разница между этими годами составила 1,9 раза. В 2021 году экспорт лука и шалот из Чили в денежном выражении составил 14 323 тыс. долларов США, что на 24,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 20 199 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 86,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания (36,0% экспорта в денежном выражении), Бразилия (32,6% экспорта в денежном выражении) и Великобритания (15,5% экспорта в денежном выражении) формировали ключевую группу партнёров по экспорту лука и шалот из Чили, совместно обеспечивая 84,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт лука репчатого и лука-шалота в Чили

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт лука и шалот в Чили растёт второй год подряд. В 2021 году импорт составил 25 456 тонн, показав умеренный рост на 5,0% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год объём импорта увеличился на 5,8%, при среднегодовом темпе роста в 1,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 363 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 32,0%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2020 году — на 48,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Перу была безусловно основным поставщиком лука и шалот в Чили в натуральном выражении, обеспечивая 97,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт лука и шалот в Чили в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году импорт составил 2 669 тыс. долларов США, что на 11,9% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год объём импорта увеличился на 6,1%, при среднегодовом темпе роста в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 595 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 36,6%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2020 году — на 49,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год зависимость от Перу была выраженной: на этот рынок приходилось 90,7% от общего объёма импорта лука и шалот в Чили в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.