Рынок лактозы и лактозного сиропа в Беларуси

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка лактозы и лактозного сиропа в Беларуси вырос с 1 756 тонн до 2 325 тонн. Этот рост был обусловлен увеличением внутреннего производства с 152 до 212 тонн и резким сокращением экспорта до 89 тонн в 2020 году. Ключевыми факторами стали приход иностранных инвесторов, таких как Danone, в молочный сектор, что расширило перерабатывающие мощности, а также устойчивый рост надоев молока, обеспечивший доступность сырья для производства лактозы. Государственная поддержка через крупные предприятия и повышение технологической эффективности отрасли также способствовали наращиванию мощностей.

После пика в 2020 году объём рынка сократился до 1 563 тонн к 2023 году. Это снижение произошло на фоне восстановления экспорта лактозы, который вырос с 89 тонн в 2020 году до 321 тонны в 2023 году, в то время как импорт упал с 2 389 тонн до 1 624 тонн за тот же период. Развитие экспортного потенциала белорусской молочной отрасли, включая доступ к новым рынкам, способствовало увеличению внешних поставок. Одновременно появились новые продуктовые сегменты, такие как безлактозное молоко и сыры, что изменило структуру спроса. Нормативные изменения, в частности введение Указа № 15 о маркировке и упаковке молочной продукции, опубликованного в феврале 2024 года, и корректировка логистических условий Белорусской железной дорогой с января 2024 года повлияли на товарные потоки.

Производство лактозы и лактозного сиропа в Беларуси

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Беларусь занимала 19-е место в мире по производству лактозы и лактозного сиропа.

Крупнейшие производители лактозы и лактозного сиропа, 2017-2020

Мировая карта производства лактозы и лактозного сиропа, 2017-2020

Производство лактозы и лактозного сиропа в Беларуси растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 212,2 тонны лактозы и лактозного сиропа, что на 0,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 28,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 151,6 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 7,9%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство выросло на 39,1%.

Годовая динамика производства в Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт лактозы и лактозного сиропа из Беларуси

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из Беларуси значительно колебался: в 2018 году он достиг максимума в 785 тонн, а в 2020 году упал до 89 тонн, что в 8,8 раза меньше. В 2020 году объём экспорта составил 89 тонн, что означает резкое снижение на 81,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост экспорта был зафиксирован в 2018 году — на 80,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия оставалась основным направлением для экспорта лактозы и лактозного сиропа из Беларуси, стабильно поглощая 98,2% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт лактозы и лактозного сиропа из Беларуси снижается второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала лактозы и лактозного сиропа на сумму 113 тыс. долларов США, что на 64,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 66,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 30,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 448 тыс. долларов США. Наибольший рост экспорта в денежном выражении произошёл в 2018 году — на 32,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия явно доминировала в списке покупателей лактозы и лактозного сиропа из Беларуси, занимая 98,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лактозы и лактозного сиропа в Беларусь

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта лактозы и лактозного сиропа в Беларусь снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 2 202 тонны, что означает небольшое снижение на 3,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 10,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками лактозы и лактозного сиропа в Беларусь были Литва (48,6% импорта в натуральном выражении), Германия (21,2%) и Словакия (10,0%). Вместе они составляли 79,8% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт лактозы и лактозного сиропа в Беларусь вырос. В 2020 году страна импортировала лактозы и лактозного сиропа на сумму 3 288 тыс. долларов США, что на 6,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 084 тыс. долларов США, когда импорт упал на 11,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками лактозы и лактозного сиропа в Беларусь оставались Литва (41,2% импорта в стоимостном выражении), Германия (23,9%) и Россия (12,5%). Вместе они формировали 77,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг.