Рынок кукурузного крахмала в Швейцария

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кукурузного крахмала в Швейцарии значительно колебался с 2018 по 2023 год. После достижения 8 034 тонн в 2018 году он сократился до 6 557 тонн в 2020 году — в период, когда глобальные сбои в цепочках поставок ограничили импорт и повлияли на доступность продукта.

В 2021 году ситуация на рынке улучшилась: объём вырос до 7 785 тонн благодаря растущему мировому спросу на модифицированные крахмалы. Эта тенденция продолжилась в 2022 году, когда рынок расширился до 8 494 тонн, чему способствовал высокий спрос со стороны пищевой и фармацевтической отраслей.

В 2023 году объём снизился до 6 379 тонн. На этом этапе на динамику предложения повлияли глобальные инвестиции в мощности по переработке крахмала, например, со стороны компании ADM. На протяжении всего периода рынок функционировал в условиях тарифной защиты импорта зерна и продолжающегося продвижения устойчивых методов возделывания.

Производство кукурузного крахмала в Швейцария

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кукурузного крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства кукурузного крахмала, 2017-2020

Производство кукурузного крахмала в Швейцарии растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 2 159 тонн кукурузного крахмала, что на 20,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 27,2%, при среднегодовом темпе роста 8,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 611 тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 5,1%.

Годовая динамика производства в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт кукурузного крахмала из Швейцария

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт кукурузного крахмала из Швейцарии снижается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 92 тонны, что на 53,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 55,8%, при среднегодовом темпе снижения 23,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными покупателями кукурузного крахмала из Швейцарии оставались Южная Африка (24,5% экспорта в натуральном выражении), Франция (20,8%) и Германия (19,8%). Вместе они формировали 65,2% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада экспорт кукурузного крахмала из Швейцарии в денежном выражении увеличился. В 2020 году страна экспортировала кукурузного крахмала на 162 тыс. долларов США, что на 5,0% больше, чем годом ранее. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 53,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 22,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 154 тыс. долларов США, тогда же наблюдалось наибольшее падение — на 50,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями кукурузного крахмала из Швейцарии в денежном выражении были Франция (25,2% экспорта), Германия (19,2%) и Нидерланды (9,2%). Вместе они составляли 53,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кукурузного крахмала в Швейцария

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта кукурузного крахмала в Швейцарию снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 4 489 тонн, что на 26,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 29,2%, при среднегодовом темпе снижения 10,9%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2018 году — 6 629 тонн, тогда же наблюдался наибольший рост — на 4,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями импорта кукурузного крахмала в Швейцарию в натуральном выражении были Германия (44,9% импорта), Франция (17,5%) и Австрия (10,4%). Вместе они составляли 72,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Швейцария импортировала кукурузного крахмала на 5 504 тыс. долларов США, что на 1,1% больше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 5 444 тыс. долларов США, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 12,2%. Самый высокий показатель был в 2018 году — 6 199 тыс. долларов США, тогда же зафиксирован наибольший рост — на 13,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ключевыми направлениями импорта кукурузного крахмала в Швейцарию в денежном выражении оставались Франция (41,6% импорта), Германия (31,4%) и Австрия (10,6%). Вместе они занимали 83,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.