Рынок кукурузного крахмала в Словакии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок кукурузного крахмала в Словакии демонстрировал устойчивый рост с 2018 по 2020 год: объём увеличился с 191,6 тыс. тонн до 216,3 тыс. тонн. Этот рост поддерживался модернизацией и повышением эффективности на основном производителе страны — Amylum Slovakia, что позволило максимально задействовать производственные мощности. Несмотря на климатические сложности в выращивании кукурузы и ограниченное внедрение генномодифицированных сортов фермерами, объёмы производства продолжали расти.

В 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне 213,8 тыс. тонн, близком к пиковому. В этот период возросший интерес потребителей к экологичным товарам стимулировал развитие новых сегментов, таких как биоразлагаемая посуда из кукурузного крахмала. Параллельно изменения в отраслевых нормативах, включая требования к маркировке безглютеновых и модифицированных крахмалов, начали влиять на ассортимент продукции и производственные процессы.

Резкий спад произошёл в 2022–2023 годах: объём рынка сократился до 69,6 тыс. тонн. Основной причиной стало исторически высокое глобальное ценообразование на продовольствие и сырьё, что значительно увеличило производственные издержки и оказало давление на рынок. Одновременно выход на рынок новых иностранных игроков усилил конкуренцию, а потребительские предпочтения сместились в сторону продукции с чёткой маркировкой происхождения, органическими сертификатами и устойчивой упаковкой.

Производство кукурузного крахмала в Словакии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

По объёму производства кукурузного крахмала в 2017–2020 годах Словакия занимала 21-е место в мире.

Крупнейшие производители кукурузного крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства кукурузного крахмала, 2017-2020

Производство кукурузного крахмала в Словакии растёт второй год подряд. В 2020 году в стране произвели 232,3 тыс. тонн, что на 7,8% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 5,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 210,0 тыс. тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 4,5%.

Годовая динамика производства в Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт кукурузного крахмала из Словакии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт кукурузного крахмала из Словакии составил 32 394 тонны, что на 14,9% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 5,9%, при среднегодовом темпе снижения в 2,0%. Минимальный объём был зарегистрирован в 2019 году — 28 181 тонна, а максимальный — в 2018 году — 34 667 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 18,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта кукурузного крахмала из Словакии были Польша (41,2% от общего объёма), Чехия (18,5%) и Германия (17,6%). На эти три страны приходилось 77,4% всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт кукурузного крахмала из Словакии в денежном выражении достиг 13 635 тыс. долларов США, что на 6,7% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 773 тыс. долларов, а максимальное — в 2018 году — 15 343 тыс. долларов. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 11,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными рынками сбыта кукурузного крахмала из Словакии в стоимостном выражении оставались Польша (41,5% от общего объёма), Чехия (18,4%) и Германия (17,5%). На эти три страны приходилось 77,5% всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кукурузного крахмала в Словакию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Словакия импортировала около 16 447 тонн кукурузного крахмала, что на 11,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,8%, при среднегодовом темпе роста в 1,9%. Минимальный объём был зарегистрирован в 2019 году — 14 791 тонна, тогда же произошло наибольшее снижение — на 8,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Болгария обеспечивала 71,7% всего импорта кукурузного крахмала в Словакию в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись между несколькими меньшими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кукурузного крахмала в Словакию в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году он составил 6 104 тыс. долларов США, что на 13,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 21,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ключевыми партнёрами по импорту кукурузного крахмала в Словакию в стоимостном выражении были Болгария (54,9% от общего объёма), Украина (11,9%) и Нидерланды (9,1%). На эти три страны приходилось 75,9% всех импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг.