Выдержки из прошлых версий отчета
С 2018 года рынок козьего мяса в Замбии претерпел значительные изменения. Началось всё с того, что компания Zamgoat получила финансирование для создания первой в стране крупномасштабной стандартизированной бойни и перерабатывающего завода в Лусаке. Это новое предприятие заложило основу для расширения формальных производственных мощностей. Хотя в 2019 году выпуск продукции незначительно снизился, этот период был отмечен разработкой и начальным применением Закона о безопасности пищевых продуктов (2019), который предвещал ужесточение правил маркировки и прослеживаемости мясной продукции. К 2020 году завершение строительства объекта Zamgoat напрямую увеличило объёмы производства, так как он стал новым центром по выпуску свежего, охлаждённого и замороженного козьего мяса, а также начал производство упакованных продуктов, таких как колбасы и билтонг, создав новый сегмент переработанной продукции.
Рост производства ускорился с 2021 года, чему способствовали устойчивые стимулы для экспорта, связанные с заинтересованностью Саудовской Аравии в импорте замбийских коз, а также растущий спрос городских потребителей, обусловленный вниманием к здоровью. Планы Zamgoat по расширению в регионе Коппербелт, объявленные в 2022 году, указывали на дальнейшее увеличение мощностей. Полное введение в действие Закона о безопасности пищевых продуктов в этот период обеспечило соблюдение более строгих стандартов маркировки и упаковки, что повлияло на доступ к рынку и брендинг. Резкий скачок выпуска до более 20 000 т в 2023 году совпал с усилением координации в области безопасности мяса под руководством Координационного комитета по безопасности пищевых продуктов Замбии и активизацией региональных торговых потоков в соседние страны.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Замбии
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Замбии в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Замбии в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Замбии
-
6. Торговый баланс
-
6.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 6.1.1. В натуральном выражении, кг
- 6.1.2. В денежном выражении, $ США
-
6.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 6.2.1. В натуральном выражении, кг
- 6.2.2. В денежном выражении, $ США
-
6.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
7. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
-
7.1. Прямые данные
- 7.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 7.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
7.2. Зеркальные данные
- 7.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 7.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
7.1. Прямые данные
Производство козлятины в Замбии
В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
Крупнейшие производители козлятины, 2017-2020
Мировая карта производства козлятины, 2017-2020
В 2020 году в Замбии было произведено 14 782 тонн козьего мяса, что на 2,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 9,3%, со среднегодовым темпом роста в 3,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 14 825 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 2,3%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 9,6%.
Годовая динамика производства в Замбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 9.6% | (2.3%) | 2.1% | 3.0% |
Экспорт козлятины из Замбии
Согласно данным рыночных исследований, экспорт козьего мяса из Замбии отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.
Импорт козлятины в Замбию
Анализ рынка показывает, что импорт козьего мяса в Замбию не осуществлялся с 2017 по 2020 год.
Похожие отчеты
2026-03-27
2026-03-27
2026-03-27
2026-03-27
Рынок говядины и мяса буйволов в Замбии
2026-03-30
Рынок мяса кур и субпродуктов в Замбии
2026-03-27
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.