Рынок консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндии сократился с 31,3 млн долларов в 2018 году до 26,9 млн долларов в 2019 году из-за экономических факторов, таких как рост цен, повлиявших на потребительское поведение. Затем последовало устойчивое восстановление: к 2024 году рынок достиг 39,4 млн долларов, чему способствовали усилившиеся потребительские тренды в сторону здорового образа жизни, растительного питания и предпочтения простых, полезных продуктов.

Внутреннее производство колебалось, но выросло до 16,5 млн долларов в 2024 году, в то время как импорт значительно увеличился с 13,6 млн долларов до 23,7 млн долларов за период, укрепляя предложение на рынке. Постоянное снижение экспорта отражало ориентацию на внутреннее потребление. Достижения в области консервации продуктов, такие как сублимационная сушка, улучшили логистику и международную торговлю, поддерживая доступность разнообразных товаров для финских потребителей.

Производство консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 10 248 тыс. долларов США, что на 10,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 47,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 19,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 20 085 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 43,3%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 2,1%.

Годовая динамика производства в Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

После двухлетнего спада объём производства консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндии вырос. В 2020 году было произведено 6 102 тонны, что на 1,2% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 57,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 24,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 031 тонна, при этом наибольшее снижение произошло в том же году — на 54,4%.

Годовая динамика производства в Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт консервированных овощей, фруктов и орехов из Финляндии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт консервированных овощей, фруктов и орехов из Финляндии сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 834 тонны, что на 40,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 41,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 548 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 8,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями консервированных овощей, фруктов и орехов из Финляндии оставались Россия и Эстония, на которые в совокупности приходилось 83,1% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как остальные страны имели незначительную долю.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки консервированных овощей, фруктов и орехов из Финляндии сокращались второй год подряд. В 2020 году объём экспорта в стоимостном выражении составил 1 580 тыс. долларов США, что на 7,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 26%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 384 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 28,2%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 11,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия и Эстония продолжали лидировать среди рынков экспорта в стоимостном выражении, вместе составляя 80,7% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры играли второстепенную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндию

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Объёмы импорта консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндию варьировались в 4 раза, достигнув минимума в 2019 году — 3 084 тонны, и максимума в 2020 году — 12 444 тонны. В 2020 году объём импорта резко вырос на 303,5% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 62,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндию в натуральном выражении были Германия (29,1% импорта), Швеция (14,0% импорта) и Эстония (12,1% импорта), которые вместе составляли 55,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт консервированных овощей, фруктов и орехов в Финляндию рос третий год подряд. В 2020 году объём импорта в стоимостном выражении составил 19 160 тыс. долларов США, что на 11,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 55,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в импорт в стоимостном выражении внесли Германия (25,4% импорта), Швеция (15,7% импорта) и Эстония (12,0% импорта), которые вместе составляли 53,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг.