Рынок кишок, пузырей и желудков животных в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка животных кишок, мочевых пузырей и желудков в Германии в период с 2018 по 2024 год демонстрировал значительные колебания. В 2018 году он составлял 194,2 тыс. т, а к 2020 году вырос до пика в 241,7 тыс. т. Этот рост отчасти был связан с запретом на уничтожение цыплят-самцов, введённым в 2020 году. Запрет продлил переходный период до 2023 года и косвенно стимулировал использование побочных продуктов животного происхождения в кормах, что поддержало общее расширение рынка. Однако в 2021 году объём рынка резко сократился до 187,1 тыс. т. В этот период были введены расширенные отчётные обязательства по ветеринарным лекарственным средствам, что увеличило административную нагрузку на производителей.

В 2022 году объём рынка восстановился до 216,7 тыс. т. Этот год был отмечен введением в действие нового Закона о ветеринарных лекарственных средствах (TAMG) и полным применением Регламента ЕС 2019/6. Эти нормативные изменения установили более строгие требования надлежащей производственной и дистрибьюторской практики, а также новые правила маркировки, что изменило правовые рамки для внутренней и трансграничной торговли. К 2024 году совокупное влияние решения Федерального суда о применении стандартной ставки НДС вместо пониженной, продолжающейся разработки законодательных проектов по ужесточению законов о защите животных, а также федеральной программы финансирования переоборудования животноводческих помещений привело к дальнейшему сокращению объёма рынка до 152,1 тыс. т.

Производство кишок, пузырей и желудков животных в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Германии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объем производства составил 134,1 млн долларов США, что означает значительное снижение на 10,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 156,8 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 14,7%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Производство кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Германии увеличивалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 293,0 тыс. тонн, что указывает на существенный рост на 15,1% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 46%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,4%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт кишок, пузырей и желудков животных из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Германия экспортировала 142,3 тыс. тонн кишок, мочевых пузырей и желудков животных, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 6,3%, со среднегодовым темпом роста в 2,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 5,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (26,5% экспорта в натуральном выражении), Гонконг (16,5%) и Китай (14,9%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Германии, совместно обеспечивая 57,9% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт кишок, мочевых пузырей и желудков животных из Германии сокращался второй год подряд. В 2020 году его объем составил 504,5 млн долларов США, что на 8,4% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 7,5%, со среднегодовым темпом снижения в 2,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 598,7 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 9,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт кишок, мочевых пузырей и желудков животных из Германии в стоимостном выражении характеризовался широким распределением по рынкам. Польша (14,5% экспорта в стоимостном выражении), Нидерланды (13,2%) и Франция (11,2%) вместе обеспечивали лишь 39,0% от общего объема потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кишок, пузырей и желудков животных в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Германию сокращался третий год подряд. В 2020 году он составил 91,0 тыс. тонн, что означает умеренное снижение на 8,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 17,4%, со среднегодовым темпом снижения в 6,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Китай (24,3% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (23,3%) и Польша (10,1%) продолжали возглавлять список поставщиков кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Германию, совместно обеспечивая 57,7% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Германию в стоимостном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году он составил 495,1 млн долларов США, что отражает значительное снижение на 13,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 23,4%, со среднегодовым темпом снижения в 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай (41,5% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (10,3%) и Иран (7,1%) оставались основными поставщиками кишок, мочевых пузырей и желудков животных в Германию, совместно формируя 59,0% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.