Рынок капусты в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка капусты в Румынии значительно сократился с 2018 по 2023 год: с 722 тыс. тонн до 380 тыс. тонн. Основной причиной стало резкое падение внутреннего производства, которое за тот же период упало с 693 тыс. тонн до 358 тыс. тонн.

Сильная засуха 2022 года привела к резкому снижению урожайности капусты с гектара, что вызвало падение производства и удвоение рыночных цен. Этот климатический шок ускорил спад рынка и увеличил зависимость от импорта для покрытия дефицита внутреннего предложения.

Хотя фермеры в 2023 году расширили посевные площади и инвестировали в ирригационные технологии для борьбы с засухой, неблагоприятные погодные условия продолжали сдерживать выпуск. К 2024 году импорт капусты вырос до рекордных 36 тыс. тонн, что на 73% больше, чем в 2023 году, подчёркивая растущую зависимость от иностранных поставок для удовлетворения местного спроса.

Производство капусты в Румынии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Румыния занимала 15-е место в мире по производству капусты.

Крупнейшие производители капусты, 2017-2020

Мировая карта производства капусты, 2017-2020

Производство капусты в Румынии сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 542 тыс. тонн капусты, что означает значительное снижение на 12,2% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство упало на 47,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 19,2%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт капусты из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 264 тонны, а максимальный — в 2019 году — 1 303 тонны, что составляет разницу в 4,9 раза. В 2020 году экспорт капусты из Румынии составил 951 тонну, снизившись на 27,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 61,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 393,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями капусты из Румынии были Польша (21,0% экспорта в натуральном выражении), Испания (16,0%) и Молдова (13,5%), которые вместе составляли 50,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную тенденцию на протяжении всего периода. Минимальная стоимость экспорта была зафиксирована в 2018 году — 93 тыс. долларов США, а максимальная — в 2019 году — 497 тыс. долларов США, что составляет разницу в 5,4 раза. В 2020 году Румыния экспортировала капусты на 482 тыс. долларов США, что указывает на небольшое снижение на 3,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 42,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 435,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Испания (27,4% экспорта в стоимостном выражении), Польша (12,7%) и Молдова (12,5%) занимали наибольшую долю в стоимостном экспорте, вместе составляя 52,6% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт капусты в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта капусты в Румынию составил 26 792 тонны, что на 0,6% выше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 10,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 29 459 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 21,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Северная Македония (39,7% импорта в натуральном выражении), Польша (18,8%) и Болгария (6,0%) занимали наибольшую долю в импорте капусты в Румынию, вместе составляя 64,6% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт капусты в Румынию сократился. В 2020 году страна импортировала капусты на 16 658 тыс. долларов США, что отражает резкое снижение на 37,2% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 35,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,7%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 16 658 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 53,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Северная Македония (29,9% импорта в стоимостном выражении), Польша (17,8%) и Испания (9,4%) вместе составляли 57,1% от общего импорта в стоимостном выражении, оставаясь основными источниками капусты для Румынии.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.